கோழிப் பண்ணையில் பறவைக் காய்ச்சல் பரவியதாக போலந்து தெரிவிக்கிறது, WOAH கூறுகிறது

பாரிஸ் (ராய்ட்டர்ஸ்) – போலந்தின் மேற்கில் உள்ள ஒரு கோழிப் பண்ணையில், பறவைக் காய்ச்சல் அல்லது பறவைக் காய்ச்சல் போன்ற நோய்க்கிருமி H5N1 வகை பரவியுள்ளதாக, உலக விலங்கு நல அமைப்பு (WOAH) வெள்ளிக்கிழமை தெரிவித்துள்ளது. இந்த வைரஸ் ஸ்வீபோட்ஜின் நகரத்தில் உள்ள ஒரு பண்ணையில் 5,854 கோழிப் பறவைகளைக் கொன்றது, மீதமுள்ள 14,730 மந்தைகள் கொல்லப்பட்டன, பிப்ரவரிக்குப் பிறகு இதுபோன்ற முதல் வெடிப்பில், போலந்து அதிகாரிகளின் அறிக்கையை மேற்கோள் காட்டி WOAH தெரிவித்துள்ளது. (கஸ் டிராம்பிஸின் … Read more

USDA, மூல கோழிப் பொருட்களில் சால்மோனெல்லாவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

அமெரிக்காவில் கோழிப் பொருட்களில் சால்மோனெல்லாவைக் கட்டுப்படுத்தும் திட்டத்தை திங்களன்று விவசாயத் துறை அறிவித்தது, இது அசுத்தமான இறைச்சியை கடை அலமாரிகளில் வைக்காமல், குறைவான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று அதிகாரிகள் கூறுகின்றனர். முன்மொழியப்பட்ட புதிய விதியின்படி, கோழிப்பண்ணை நிறுவனங்கள் சால்மோனெல்லா அளவை ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் குறிப்பாக வான்கோழியில் காணப்படும் மூன்று மற்றும் கோழியில் மூன்று வகையான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளனவா என்று சோதிக்க வேண்டும். பாக்டீரியா முன்மொழியப்பட்ட தரத்தை மீறுகிறது மற்றும் அந்த விகாரங்களில் … Read more