ஆகஸ்ட் மாதத்தில் எந்தெந்த சம்மிட் கவுண்டி உணவகங்களில் அதிக சுகாதார மீறல்கள் நடந்தன என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்

அக்ரான் பீக்கன் ஜர்னல் மூலம் பெறப்பட்ட சுகாதாரத் தரவுகளின்படி, ஆகஸ்ட் மாதத்தில் உணவகங்கள், முதியோர் இல்லங்கள், மளிகைக் கடைகள் மற்றும் எரிவாயு நிலையங்கள் உள்ளிட்ட 340 க்கும் மேற்பட்ட வசதிகளை சம்மிட் கவுண்டி பொது சுகாதாரம் ஆய்வு செய்துள்ளது. உணவினால் பரவும் நோயின் சாத்தியக்கூறுகளைப் பொறுத்து, உணவு நிறுவனங்கள் வருடத்திற்கு ஒன்று முதல் நான்கு முறை பரிசோதிக்கப்படுகின்றன. இந்த நிறுவனங்கள் ஓஹியோ சீருடை உணவுப் பாதுகாப்புக் குறியீட்டிற்கு இணங்குவதை ஆய்வாளர்கள் உறுதி செய்கிறார்கள், இது உணவுப் பொது … Read more

மிக மோசமான ஜூலை ஆய்வுகளுடன் மிட்லாண்ட்ஸ் உணவகங்களில் நேரடி கரப்பான் பூச்சிகள், உணவின் மீது பறக்கிறது மற்றும் பல

தென் கரோலினா சுகாதார ஆய்வாளர்கள் ஜூலை மாதம் மிட்லாண்ட்ஸில் உள்ள உணவகங்களில் நேரடி கரப்பான் பூச்சிகள் முதல் ஈக்கள் மற்றும் உணவு தயாரிக்கும் பகுதிகளில் பறக்கும் பொறிகள் வரை பல மீறல்களைக் கண்டறிந்தனர். மாநிலம் ஒவ்வொரு மாதமும் மிட்லாண்ட்ஸ் மாவட்டங்களில் உள்ள உணவு நிறுவனங்களுக்கான தரங்கள் மற்றும் ஆய்வு அறிக்கைகளை வெளியிடுகிறது. ஜூலை மாதத்தில் குறைந்த மதிப்பீடுகளைப் பெற்ற உணவகங்கள் இதோ. லெக்சிங்டனில் உள்ள 115 ஆப்டன் கோர்ட்டில் எரியும் கிரில் உச்ச பஃபே ஃபிளமிங் கிரில் … Read more