செயற்கை தொகுதிகள் தாவரங்களில் விலங்கு அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்துக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன

உங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது முக்கியம், ஆனால் சில அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் சில அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பெப்டைடுகள் உட்பட விலங்குகளில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன. இப்போது, ​​கருத்துருவின் ஆதார ஆய்வில் வெளியிடப்பட்டது வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், ஆராய்ச்சியாளர்கள் கிரியேட்டின், கார்னோசின் மற்றும் டாரைன்-அனைத்து விலங்கு அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பொதுவான ஒர்க்அவுட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்றவற்றை தாவரத்தின் உள்ளேயே உற்பத்தி செய்யும் முறையை உருவாக்கியுள்ளனர். உற்பத்தியை அதிகரிக்க பல்வேறு செயற்கை தொகுதிகளை எளிதாக ஒன்றாக அடுக்கி வைக்க இந்த அமைப்பு அனுமதிக்கிறது.

தாவரங்கள் தாங்கள் தயாரிக்கப் பழக்கமில்லாத சேர்மங்களை உற்பத்தி செய்யும்படி கேட்கும்போது வியக்கத்தக்க வகையில் ஏற்றுக்கொள்ளும். ஒரு சிறப்பு பாக்டீரியத்தைப் பயன்படுத்தி, விஞ்ஞானிகள் அனைத்து வகையான அமினோ அமிலங்கள், பெப்டைடுகள், புரதங்கள் அல்லது பிற மூலக்கூறுகளுக்கான டிஎன்ஏ வழிமுறைகளை வெவ்வேறு தாவரங்களின் செல்களுக்கு மாற்றியுள்ளனர். இந்த தொழில்நுட்பம் எலும்பு இழப்பைக் குறைக்கும் பெப்டைட் கூறுகளுடன் கீரையை உருவாக்க உதவியது. ஆனால் மிகவும் சிக்கலான சேர்மங்களுக்கு வரும்போது, ​​மாற்றப்பட்ட டிஎன்ஏ அறிவுறுத்தல்கள் ஹோஸ்டின் இயற்கையான வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றியமைத்து, இறுதியில் விரும்பிய பொருளின் வெளியீட்டைக் குறைக்கும்.

ஆராய்ச்சியாளர் பெங்சியாங் ஃபேன் மற்றும் சகாக்கள் இந்தச் சிக்கலைத் தீர்க்க, செயற்கைத் தொகுதிகள் வடிவில் உள்ள வழிமுறைகளை அறிமுகப்படுத்த விரும்பினர், அவை அவற்றின் நோக்கம் கொண்ட தயாரிப்பை குறியாக்கம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், அதை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மூலக்கூறுகளும் கூட. கிரியேட்டின், கார்னோசின் மற்றும் டாரைன் ஆகிய மூன்று தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் விளைச்சலை அதிகரிக்க அவர்கள் நம்பினர்.

செயற்கை உயிரியல் பயன்பாடுகளில் ஒரு மாதிரி உயிரினமாகப் பயன்படுத்தப்படும் புகையிலை போன்ற தாவரமான நிகோடியானா பெந்தமியானாவில் மாற்றக்கூடிய செயற்கை தொகுதிகளை குழு சோதனைக்கு உட்படுத்தியது:

• கிரியேட்டின் தொகுப்புக்கான இரண்டு மரபணுக்களைக் கொண்ட கிரியேட்டின் தொகுதி ஒரு கிராம் தாவரப் பொருட்களில் 2.3 மைக்ரோகிராம் பெப்டைடை உருவாக்கியது.
• கார்னோசின் பெப்டைட் கார்னோசினுக்கான ஒரு தொகுதியைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் பெப்டைட், β-அலனைனை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றிற்கான மற்றொரு தொகுதி. β-அலனைன் இயற்கையாகவே N. பெந்தமியானாவில் காணப்பட்டாலும், அது சிறிய அளவில் உள்ளது, எனவே தொகுதிகளை ஒன்றாக அடுக்கி வைப்பது கார்னோசின் உற்பத்தியை 3.8 மடங்கு அதிகரித்தது.
• ஆச்சரியப்படும் விதமாக, டவுரினைப் பொறுத்தவரை, அமினோ அமிலத்தை உருவாக்குவதற்கு இரட்டைத் தொகுதி அணுகுமுறை தோல்வியடைந்தது. மாறாக, வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு பெரிய இடையூறு ஏற்பட்டது, மேலும் ஆலை விஷயங்களைத் திரும்பப் பெற முயற்சித்ததால் சிறிய டாரைன் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த வேலை ஒரு உயிருள்ள தாவர அமைப்பில் பொதுவாக விலங்குகளில் காணப்படும் சில சிக்கலான ஊட்டச்சத்துக்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான பயனுள்ள கட்டமைப்பை நிரூபிக்கிறது. எதிர்கால வேலைகள் இந்த முறையை உண்ணக்கூடிய தாவரங்களுக்கு-பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் உட்பட, இலைகளை விட-அல்லது இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை நிலையான உற்பத்தி செய்ய உயிர்-தொழிற்சாலைகளாக செயல்படக்கூடிய பிற தாவரங்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.