ரிஷிகா சதம் மூலம்
ஹைதராபாத் (ராய்ட்டர்ஸ்) – இரண்டு பிரபலமான பிராண்டுகளில் மாசுபடுத்தும் அபாயங்கள் குறித்து பல நாடுகள் நடவடிக்கை எடுத்த பிறகு, இந்திய அதிகாரிகளின் சோதனைகளின் ராய்ட்டர்ஸால் பெறப்பட்ட தரவுகளின்படி, சோதனை செய்யப்பட்ட மசாலா மாதிரிகளில் கிட்டத்தட்ட 12% தரம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்யத் தவறிவிட்டன.
அதிக அளவிலான பூச்சிக்கொல்லி மருந்து காரணமாக MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் பிராண்டுகளின் சில கலவைகளின் விற்பனையை ஹாங்காங் ஏப்ரல் மாதம் நிறுத்திவைத்த பிறகு, இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம், கலப்பு மசாலா கலவைகளின் ஆய்வுகள், மாதிரிகள் மற்றும் சோதனைகளை நடத்தியது.
பிரிட்டன் பின்னர் இந்தியாவில் இருந்து அனைத்து மசாலா இறக்குமதிகள் மீது கட்டுப்பாடுகளை கடுமையாக்கியது, அதே நேரத்தில் நியூசிலாந்து, அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா ஆகியவை பிராண்டுகள் தொடர்பான சிக்கல்களை கவனித்து வருவதாகக் கூறியுள்ளன.
MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் ஆகியவை தங்கள் தயாரிப்புகள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்று கூறியுள்ளன. அவர்களின் மசாலாப் பொருட்கள் இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமானவை – உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளர், உற்பத்தியாளர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நுகர்வோர். அவை ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் விற்கப்படுகின்றன.
இந்தியாவின் தகவல் அறியும் உரிமைச் சட்டத்தின் கீழ் ராய்ட்டர்ஸால் பெறப்பட்ட தரவு, மே மற்றும் ஜூலை தொடக்கத்தில் சோதனை செய்யப்பட்ட 4,054 மாதிரிகளில் 474 தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு அளவுருக்களைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது.
பாதுகாப்பு நிறுவனம் ராய்ட்டர்ஸிடம் ஒரு அறிக்கையில் கூறியது, அது சோதனை செய்த மசாலாப் பொருட்களின் பிராண்டுகளின் முறிவுகள் இல்லை, ஆனால் சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனங்களுக்கு எதிராக தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுத்து வருகிறது.
“இணங்காத மாதிரிகள் மீது நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது,” என்று அது இந்திய சட்டத்தின் கீழ் அபராத விதிகளை குறிப்பிடாமல், விவரிக்கவில்லை.
ராய்ட்டர்ஸ் ஓப்பன் ரெக்கார்ட்ஸ் கோரிக்கை சோதனைகளில் தோல்வியுற்ற அனைத்து மாதிரிகள் பற்றிய அறிக்கைகளையும் கோரியது, ஆனால் அத்தகைய அறிக்கைகள் கிடைக்கவில்லை என்று நிறுவனம் கூறியது.
இந்தியாவின் உள்நாட்டு மசாலா சந்தை 2022 ஆம் ஆண்டில் 10.44 பில்லியன் டாலராக இருந்தது என்று சியோன் மார்க்கெட் ரிசர்ச் தெரிவித்துள்ளது. அதன் மசாலா மற்றும் மசாலா பொருட்கள் ஏற்றுமதி மார்ச் மாதம் முடிவடைந்த நிதியாண்டில் $4.46 பில்லியனாக இருந்தது.
(ரிஷிகா சதம் அறிக்கை; ஆதித்யா கல்ரா மற்றும் வில்லியம் மல்லார்ட் எடிட்டிங்)