விசிட்டாவில் உள்ள ஏழு உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் பிற வணிகங்கள் ஆகஸ்டு 4-10 வரை கன்சாஸ் விவசாயத் துறையால் நடத்தப்பட்ட உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தங்குமிட ஆய்வுகளின் போது இணங்கவில்லை.
காணாமல் போன கார்பன் மோனாக்சைடு டிடெக்டர்கள், பூஞ்சை படிந்த குளியல் தொட்டியை அடைத்தல், உணவில் ஈக்கள் இறங்குதல், அலமாரிகளுக்குள் மற்றும் தண்ணீர் குடங்களைச் சுற்றி கரப்பான் பூச்சிகள், உணவு உபகரணங்களைச் சுற்றி இறந்த பூச்சிகள், சுடுநீர் இல்லாதது, மாசுபடாமல் பாதுகாக்கப்படாத உணவுகள் உள்ளிட்ட பல மீறல்களுக்காக அவர்கள் குறிப்பிடப்பட்டனர். மேலும், ஆய்வு அறிக்கைகளின்படி.
உணவு நிறுவனங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்கள் மற்றும் மோட்டல்கள் பற்றிய தகவல்களும் அவற்றின் மீறல்களின் சுருக்கமும் கீழே தோன்றும். பட்டியலில் செட்க்விக் கவுண்டியில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் அடங்கும். இது ஆக.14ல் தொகுக்கப்பட்டது.
அதே நேரத்தில் குறைந்தது 50 நிறுவனங்களாவது சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றன. அவற்றின் பட்டியலையும் கீழே காணலாம். சிலர் முந்தைய வாரங்களில் இணங்காமல் இருந்திருக்கலாம்.
வணிக உரிமையாளர்கள் மற்றும் மேலாளர்கள் ஈகிள் நிருபர் ஆமி ரெனி லீக்கரை தொடர்பு கொள்ளலாம் 316-268-6644 அல்லது இந்தக் கதையில் தோன்றும் ஆய்வு முடிவுகளைப் பற்றி கருத்து தெரிவிக்க aleiker@wichitaeagle.com. இந்தக் கட்டுரையின் ஆன்லைன் பதிப்பில் கருத்துகள் சேர்க்கப்படும்.
ஆய்வுகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள் www.kansas.com/databases இல் இணங்காத உணவகம் மற்றும் ஹோட்டல் ஆய்வுகளின் ஈகிள் தேடக்கூடிய தரவுத்தளத்தில் உள்ளன.
இணங்காத ஆய்வுகள்
ராடிசன் விச்சிட்டா ஈஸ்ட் மூலம் கன்ட்ரி இன் & சூட்ஸ்333 S. Webb Road in Wichita – ஒரு புகார் ஆய்வின் போது ஆகஸ்ட் 5 அன்று பன்னிரண்டு மீறல்கள். சலவை அறையில் உள்ள உலர்த்திகளுக்குப் பின்னால் அதிக துணி இருந்தது, கொதிகலன் அறை மற்றும் சலவை அறை உட்பட கார்பன் மோனாக்சைடு கண்டறியும் கருவிகள் இல்லை, கார்பன் மோனாக்சைடு சோதனை செய்யப்படவில்லை என்பதைக் காட்டும் பதிவுகள் எதுவும் இல்லை, குளியல் தொட்டியில் அச்சு வளர்கிறது, பல ரசாயனங்கள் ஸ்ப்ரே பாட்டில்கள் இல்லை. அவற்றின் உள்ளடக்கங்களுடன் பெயரிடப்பட்டது, குளத்தில் மிதக்கும் சாதனத்தில் கயிறு போதுமானதாக இல்லை, கார்பன் மோனாக்சைடு டிடெக்டர்கள் ஆறு மாதங்களுக்கு ஒருமுறை சோதிக்கப்படவில்லை, தளத்தில் பணியாளர் அவசரத் திட்டம் இல்லை, ஒரு அறையில் ஜன்னல் திரை இல்லை, பேட்டரிகள் வேலை செய்யவில்லை ஒரு கொதிகலன் அறையில் கார்பன் மோனாக்சைடு டிடெக்டர், சலவை அறையில் கை கழுவும் தொட்டியில் சோப்பு அல்லது காகித துண்டுகள் இல்லை, ஹோட்டலில் செல்லப்பிராணிகள் அனுமதிக்கப்படுவதைப் பற்றிய எந்தப் பலகையும் வைக்கப்படவில்லை. அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 15.
டில்லான்ஸ்3932 W. 13th St. in Wichita – ஒரு வழக்கமான ஆய்வின் போது ஆகஸ்ட் 9 அன்று மூன்று மீறல்கள். டெலி பகுதியில் உள்ள மூடப்படாத சாப்பிட தயாராக இருக்கும் ரொட்டியின் மீது ஒரு ஈ இறங்கியது, எட்டு முதல் 10 ஈக்கள் மடு மற்றும் தரை வாய்க்கால் மற்றும் டெலியில் சுத்தமான கத்திகள் சுற்றி பறந்து கொண்டிருந்தன, விற்பனை அலமாரிகளில் ஒரு கேனில் லேபிள் இல்லை. . அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 19.
Fairfield Inn & Suites Wichita டவுன்டவுன்525 எஸ். மெயின் இன் விச்சிட்டா — வழக்கமான ஆய்வின் போது ஆகஸ்ட் 9 அன்று ஒரு மீறல். ஹோட்டலில் உணவு வெப்பமானி இல்லை. அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 19.
கொழுப்பு எர்னியின் குடும்ப உணவு2806 எஸ். விச்சிட்டாவில் ஹைட்ராலிக் – ஆகஸ்ட் 9 அன்று திருத்தப்பட்ட புகார் ஆய்வின் போது மூன்று மீறல்கள். அலமாரிகளுக்குள் மற்றும் தண்ணீர் குடங்களுக்கு அடுத்ததாக பல பகுதிகளில் இறந்த கரப்பான் பூச்சிகள், ஐஸ் இயந்திரம் மற்றும் பட்டியைச் சுற்றி இறந்த ஈக்கள், சமையலறை கை கழுவும் தொட்டிகளில் காகித துண்டுகள் இல்லை, அலமாரிகளுக்குள் உயிருள்ள கரப்பான் பூச்சிகள் மற்றும் ஐஸ் இயந்திரத்தின் அருகே பேஸ்போர்டில், உணவகம் முழுவதும் பறக்கின்றன. அடுத்த ஆய்வு: செப்.9.
La Jarochita மெக்சிகன் உணவு (மொபைல் விற்பனையாளர்/உணவு டிரக்), 1919 N. விசிட்டாவில் ஸ்ப்ரூஸ் — உரிமம் பெற்ற பிறகு அதன் முதல் செயல்பாட்டு ஆய்வின் போது ஆகஸ்ட் 10 அன்று ஐந்து மீறல்கள். வாட்டர் ஹீட்டர் ஆன் செய்யப்படாததால் உணவு டிரக்கில் சுடு தண்ணீர் இல்லை, வெளிப்புற உணவு தயாரிக்கும் இடத்தில் கை கழுவும் சிங்க் இல்லை, சீஸ் மற்றும் சமைத்த பீன்ஸ் உள்ளிட்ட பல உணவுகள் வெப்பநிலைக்கு இணங்கவில்லை, சுய சேவை சல்சாவை மூடவில்லை வாடிக்கையாளர்கள் அல்லது பூச்சிகளிடமிருந்து மாசுபடாமல் பாதுகாக்கவும். அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 20.
துணை உலகம்1535 எஸ். ஆலிவர் இன் விச்சிட்டா — ஆகஸ்ட் 7 அன்று ஒரு தொடர்ச்சியான ஆய்வின் போது ஒரு மீறல். பாத்திரம் கழுவும் தொட்டியில் தண்ணீர் போதுமான அளவு சூடாகவில்லை. அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 17.
டாம்ஸ் லோட்டஸ் கார்டன்822 எஸ். பிராட்வே இன் விச்சிட்டா — மீண்டும் திறக்கும் ஆய்வின் போது ஆகஸ்ட் 5 அன்று ஒரு மீறல். ஒரு ஆய்வாளர் சமையலறையில் ஐந்து கரப்பான் பூச்சிகளைக் கண்டார் மற்றும் பூச்சிகள் மறையும் வரை ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டு சிகிச்சையை பரிந்துரைத்தார். அடுத்த ஆய்வு: ஆக. 15.
பனி இயந்திரத்தில் கரப்பான் பூச்சிகள். ஈக்கள். எறும்புகள். கிரீஸ். விசிட்டா கேஎஸ் உணவகம், ஹோட்டல் ஆய்வுகள்
உடல் திரவங்கள். வீங்கிய கோழி. கரப்பான் பூச்சிகள். விசிட்டா கேஎஸ் உணவகம், ஹோட்டல் ஆய்வுகள்
வணிகங்கள் எவ்வாறு ஆய்வுகளில் தோல்வியடைகின்றன?
வணிகங்கள் பல மீறல்கள், உணவில் பரவும் நோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய சிக்கல்கள், ஒரு சிக்கலை உடனடியாக சரிசெய்ய முடியாதபோது, பிழை மற்றும் கொறித்துண்ணிகள் மற்றும் பலவற்றின் போது அவை இணக்கத்தை இழக்கின்றன. ஆனால் பெரும்பாலான மீறல்கள் சிறியவை மற்றும் ஆய்வு நடைபெறும் போது சரி செய்யப்படுகின்றன.
பொதுவாக, நிறுவனங்கள் விதிகளை பின்பற்றுவதை உறுதி செய்வதற்காக 10 நாட்களுக்குள் மறுபரிசீலனை செய்யப்படும்.
சோதனை தோல்வியால் வணிகம் மூடப்படுவது அரிது. ஆனால் அது நடக்கலாம். வழக்கமாக, மூடல்கள் தானாக முன்வந்து, கழிவுநீர் காப்புப்பிரதிகள், பூச்சிப் பிரச்சனைகள் மற்றும் தண்ணீர் அல்லது மின்சாரம் தடைகள் போன்ற முக்கிய விஷயங்களின் காரணமாகும். பொதுவாக, மூடல்கள் தற்காலிகமானவை.
இந்தக் கதையில் உள்ள பட்டியல்களில் Sedgwick கவுண்டியின் வணிகங்கள் மட்டுமே அடங்கும். ஆனால் கன்சாஸில் எங்கு வேண்டுமானாலும் உணவு மற்றும் தங்குமிட ஆய்வு முடிவுகளை p1R இல் தேடலாம்.
புகாரா? அதைச் சமர்ப்பிக்க வேண்டிய இடம் இங்கே
உணவு அல்லது தங்கும் நிறுவனத்தில் பிரச்சனைகளை நீங்கள் கண்டால், நீங்கள் புகார் செய்யலாம்.
பொதுமக்களுக்கு உணவு பரிமாறும் அல்லது விற்கும் எந்த இடத்திலும் விரும்பத்தகாத அல்லது சந்தேகத்திற்குரிய நிலைமைகளைப் பற்றி அரசுக்குத் தெரிவிக்க, kda.fsl@ks.gov ஐ மின்னஞ்சல் செய்யவும் அல்லது அழைக்கவும் 785-564-6767. www.foodsafetykansas.org என்ற இணையதளத்திலும் நீங்கள் புகார் அளிக்கலாம்.
உணவகம், உணவு அல்லது நிகழ்வால் ஏற்பட்டதாக நீங்கள் நினைக்கும் நோயைப் புகாரளிக்க, கன்சாஸ் சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் துறையைத் தொடர்புகொள்ளவும் 877-427-7317 அல்லது www.foodsafetykansas.org.
ஹோட்டல்கள் மற்றும் மோட்டல்களின் நிலைமைகள் குறித்த புகார்களை www.agriculture.ks.gov/public-resources/comments-complaints/lodging-complaint என்ற இணையதளத்தில் சமர்ப்பிக்கலாம்.
உணவினால் பரவும் நோய்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, www.foodsafety.gov ஐப் பார்வையிடவும்.
இந்த வணிகங்கள் சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றன
-
அடமாரியின் படைப்புகள் (மொபைல் விற்பனையாளர்/உணவு டிரக்), 298 E. விசிட்டாவில் 20வது செயின்ட்
-
ஆர்பியின்8900 W. விச்சிட்டாவில் மத்திய
-
என்னை BBQ132 N. விச்சிட்டாவில் உள்ள செயின்ட் பிரான்சிஸ்
-
பிஜேயின் உணவகம் & ப்ரூஹவுஸ்7960 இ. கெல்லாக் டிரைவ் இன் விச்சிட்டா
-
பிராமின் ஐஸ்கிரீம் & பால் கடை18671 கோடார்டில் டபிள்யூ கெல்லாக் டிரைவ்
-
சிக்-ஃபில்-ஏ10515 W. விச்சிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
Churros El Carnaval (மொபைல் விற்பனையாளர்/உணவு டிரக்), 512 டபிள்யூ. விசிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
வடிவமைக்கப்பட்டது: காபி, டீ, போக்9730 E. விச்சிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
எல் நீலக்கத்தாழை மெக்சிகன் உணவகம்3560 N. மக்காச்சோளம் சாலை, விசிட்டாவில் சூட் 108
-
எமர்சன் பிகினின் ஸ்போர்ட்ஸ் பார் & கிரில்2330 N. மக்காச்சோளம் சாலை, விச்சிட்டாவில் சூட் 100
-
ஃபயர்ஹவுஸ் துணைகள்446 எஸ். ரிட்ஜ் சாலை, விச்சிட்டாவில் சூட் 200
-
ஃப்ரெடியின் உறைந்த கஸ்டர்ட் & ஸ்டீக்பர்கர்கள்3450 S. விச்சிட்டாவில் மெரிடியன்
-
கிரேட் ஹார்வெஸ்ட் ப்ரெட் கோ.535 N. Woodlawn, Suite 150 in Wichita
-
வீட்டில் வளர்ந்தவர்645 E. டக்ளஸ், விச்சிட்டாவில் சூட் 102
-
I-21 பிங்கோ1504 W. விச்சிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
ஜம்ப் ஸ்டார்ட்1228 SE லூயிஸ் டிரைவ் முல்வானில்
-
சமையலறை3622 N. ஆலிவர் விசிட்டாவில்
-
கோச் கஃபே கோச் இண்டஸ்ட்ரீஸில், 4111 E. 37வது செயின்ட் நார்த் விச்சிட்டாவில்
-
லாலோ எக்ஸ்பிரஸ்2051 விசிட்டாவில் எஸ். செனிகா
-
லாங் ஜான் சில்வர்ஸ்/A&W2616 N. விச்சிட்டாவில் மக்காச்சோளம் சாலை
-
லாஸ் பினோஸ் மெக்சிகன் உணவகம்1225 W. டக்ளஸ் விச்சிட்டாவில்
-
மெக்அலிஸ்டர்ஸ் டெலி7130 டபிள்யூ. மேப்பிள், விச்சிட்டாவில் சூட் 320
-
மெக்டொனால்ட்ஸ்2418 விச்சிட்டாவில் எஸ்
-
மெனுடோஸ் நார்டெனோஸ்2323 N. விச்சிட்டாவில் பிராட்வே
-
புதிய குட் பார்ச்சூன் சீன உணவகம்709 N. டெர்பியில் உள்ள பால்டிமோர்
-
முதன்மை உணவு சேவை பெர்ஃபெக்டாவில், 414 E. விச்சிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
Que's Carryout1306 இ. விச்சிட்டாவில் ஹாரி
-
QuikTrip1021 டபிள்யூ. 31வது செயின்ட் தெற்கு விச்சிட்டாவில்
-
QuikTrip1620 விச்சிட்டாவில் எஸ். ஆலிவர்
-
QuikTripவிசிட்டாவில் 110 எஸ். ராக் ரோடு
-
ரீகல் வாரன் வெஸ்ட் 18 & IMAX9150 W. விச்சிட்டாவில் 21வது செயின்ட்
-
ரோட் ரன்னர் மெக்சிகன் ஃபாஸ்ட் ஃபுட்2420 விச்சிட்டாவில் எஸ். ஆலிவர்
-
ராக்ஸி ஆற்றில் இருக்கிறார் பண்ணை கிரெடிட் வங்கி கட்டிடத்தில், 245 N. விசிட்டாவில் உள்ள Waco
-
ஸ்கூட்டரின் காபிஹவுஸ்311 N. வாஷிங்டன் விசிட்டாவில்
-
செட்விக் பிளாசா சீனியர் லிவிங்2455 N. Woodlawn in Wichita
-
வெறுமனே ஞாயிறு கேக்குகள்21908 டபிள்யூ. 52வது செயின்ட் வடக்கு அண்டலே
-
சோல் உணவு1842 N. விசிட்டாவில் பசுமை
-
ஸ்பாங்கிள்ஸ்850 N. விசிட்டாவில் பிராட்வே
-
ஸ்டார்பக்ஸ்11661 இ. கெல்லாக் இன் விச்சிட்டா
-
ஸ்ட்ரூட்ஸ் உணவகம் & பார்3661 N. விச்சிட்டாவில் உள்ள மலைப்பகுதி
-
சுரங்கப்பாதை2701 N. டெர்பியில் உள்ள ராக் ரோடு
-
ஞாயிறு புருசன்915 E. பார்க் சிட்டியில் 53வது செயின்ட் வடக்கு
-
டகோஸ் மெக்சிகன் துரித உணவு1930 இ. விச்சிட்டாவில் பாவ்னி
-
டகோஸ் ஒய் பர்ரிடோஸ் லா குவேரா (மொபைல் விற்பனையாளர்/உணவு டிரக்), 1501 விச்சிட்டாவில் எஸ். ஆலிவர்
-
வடக்கு கரை (மொபைல் விற்பனையாளர்/உணவு டிரக்), 2601 இ. ப்ரேரி ரோஸ் சர்க்கிள் பார்க் சிட்டி
-
VFW போஸ்ட் #7253டெர்பியில் 101 எஸ். பால்டிமோர்
-
கிராம விடுதி1685 எஸ். விசிட்டாவில் ராக் ரோடு
-
வால்கிரீன்ஸ்458 N. டெர்பியில் உள்ள பால்டிமோர்
-
வால்மார்ட் சூப்பர்சென்டர்6110 W. விச்சிட்டாவில் கெல்லாக் டிரைவ்
-
விங் ஸ்டாப்2095 டபிள்யூ. 21வது செயின்ட், விச்சிட்டாவில் சூட் 100
குறிப்பு: சில நேரங்களில் பட்டியலிடப்பட்ட முகவரிகள் – குறிப்பாக மொபைல் விற்பனையாளர்கள் மற்றும் உணவு டிரக்குகள் – உண்மையில் பொதுமக்களுக்கு உணவு வழங்கப்படுவதில்லை. குறிப்பிட்ட சேவை இடங்களுக்கு அந்த நிறுவனங்களை நேரடியாகத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
வர்ணனை: விச்சிட்டா குழு 'உணவு டிரக் ரேஸில்' இருந்து வெளியேற்றப்பட்டது – மேலும் ஏதோ வாசனை இல்லை
விசிட்டாவில் உள்ள பரபரப்பான IHOP அதன் பெரிய நடவடிக்கைக்கு தயாராகும் வகையில் இந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை மூடப்படும்
நியூட்டன் குடியிருப்பாளர்கள் நகரத்தின் சமீபத்திய உணவகத்தை மூடிவிட்டதாக புலம்புகின்றனர் – இது 8 மாதங்களுக்குப் பிறகு