ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் புதிய அறிக்கையின்படி, டிசம்பரில் உணவுப் பொருட்களின் விலை குறைந்துள்ளது, ஆனால் 19 மாதங்களில் இல்லாத அளவுக்கு இருந்தது. இருப்பினும், காபி (KC=F) மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு (OJ=F) போன்ற பொருட்கள் இன்னும் விலை உயர்ந்த காலை உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலில் முன்னணியில் உள்ளன. முன்னாள் யுஎஸ்டிஏ பொருளாதார நிபுணர் மற்றும் கால் பாலி அக்ரிபிசினஸ் பேராசிரியரான ரிச்சர்ட் வோல்ப், உணவுப் பணவீக்கப் போக்குகளை ஆய்வு செய்ய வெல்த் நிறுவனத்தில் இணைந்தார்.
முந்தைய ஆண்டைக் காட்டிலும் குறைவான வேகத்தில் இருந்தாலும், உணவுப் பொருட்களின் விலை தொடர்ந்து அதிகரிக்கும் என்று Volpe கணித்துள்ளது. உணவு விலைகள் பொதுவாக ஆண்டுதோறும் 2.5% உயரும் அதே வேளையில், இந்த ஆண்டு அதிகரிப்பு அந்த வரம்பிற்குக் கீழே குறையும் என்று அவர் எதிர்பார்க்கிறார், “எந்த விரும்பத்தகாத ஆச்சரியமும் இல்லை.”
அவர் இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டைகளை பணவீக்கத்திற்கான முக்கிய “சிக்கல் புள்ளிகள்” என்று அடையாளம் காட்டுகிறார், “நுகர்வோர் புயலில் இருந்து சவாரி செய்ய தயாராக இருந்தால், அடுத்த சில மாதங்களுக்கு அந்த உணவுகளை உண்ணத் தயாராக இருந்தால், அது நடக்கும். அவர்களின் மளிகை பில் சீராக இருப்பதைப் பார்க்க ஒரு வழி.”
உணவக பணவீக்கம் “இன்னும் இயல்பை விட அதிகமாக உள்ளது” என்று குறிப்பிட்டு, வீட்டில் உணவைத் தயாரிக்கவும் வோல்ப் அறிவுறுத்துகிறார்.
சமீபத்திய சந்தை நடவடிக்கை குறித்த கூடுதல் நிபுணர் நுண்ணறிவு மற்றும் பகுப்பாய்வுகளைப் பார்க்க, மேலும் செல்வத்தை இங்கே பார்க்கவும்.
இந்த இடுகை எழுதியது ஏஞ்சல் ஸ்மித்