Bom Bom இல் உள்ள பாலம்
ஹென்றி செருகா
சில மதிப்பீடுகளின்படி, சிறிய தீவு நாடான சாவோ டோம் மற்றும் பிரின்சிபே உலகின் மையத்தில் உள்ளது. அதன் புவியியல் ஒருங்கிணைப்புகள் 1°N, 7°E. இது ஆப்பிரிக்காவில் இரண்டாவது மிகக் குறைந்த மக்கள்தொகை கொண்ட நாடு மற்றும் கிரகத்தில் மிகக் குறைவாகப் பார்வையிடப்பட்ட இடங்களில் ஒன்றாகும்.
இவ்வளவு சிறிய தீவில் தங்குவதற்கு ஒரு அழகான இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது வரவேற்கத்தக்க ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஆனால் உண்மையில், Príncipe தீவில் தங்குவதற்கு ஒரு சிறிய சில நல்ல இடங்கள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை அவற்றை இன்னும் அழகாக்கும் ஒரு பாதுகாப்பு பின்னணியைக் கொண்டுள்ளன. சாகச சொகுசு பயணிகளின் வரைபடங்களில் முதலில் இலக்கை வைத்தது, நான்கு வருட புதுப்பித்தலில் இருந்து வெளிப்பட்டது, அது முன்னெப்போதையும் விட அழகாக மாற்றியது.
கினியா வளைகுடாவில் தங்க மணல் கடற்கரைகளுக்கு இடையே ஒரு தீபகற்பத்தின் முனையில் கட்டப்பட்ட மார்லின் மீனவர்களுக்கான பங்களாக்களின் தொகுப்பாக 1980 களில் Bom Bom வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். பதினைந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தென்னாப்பிரிக்காவின் (அப்போதைய) பில்லியனர் மார்க் ஷட்டில்வொர்த் தீவுக்குச் சென்றபோது, அதைத் தொட்ட முதல் இடங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
சூரிய அஸ்தமனத்தில் போம் போமின் கடற்கரை பங்களாக்களில் ஒன்று
எலும்பில் கையொப்பமிடுங்கள்
அந்த நேரத்தில், பெருமளவில் பல்லுயிர் நிறைந்த தீவில் சாலைகள் மற்றும் சிறிய உள்கட்டமைப்புகள் இல்லை-பெரும்பாலும் போர்த்துகீசிய காலனி மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய கொக்கோ உற்பத்தியாளராக இருந்த காலத்தின் சிதைவுகள். “இது இந்த அசாதாரண சூழ்நிலை” என்று ஷட்டில்வொர்த் சமீபத்தில் கூறினார் lra">பைனான்சியல் டைம்ஸ். “இது ஒரு வகையான பழமையானது.”
மேலும் அங்கு பாமாயிலை உற்பத்தி செய்ய விரும்பும் டெவலப்பர்களிடமிருந்து இது அச்சுறுத்தலுக்கு உள்ளாகியிருப்பதாக அவர் அறிந்தார். ஷட்டில்வொர்த் ஒரு மாற்றீட்டைக் கண்டார் – “சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் எதிர்கால உணர்வை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வாய்ப்பாகும், அது மக்கள் அங்கு வரும்போது உள்ளுணர்வாக பிரதிபலிக்கும் சில விஷயங்களைப் பாதுகாக்கும்.”
சிறிய தடம் சொகுசு சுற்றுலாவை ஒரு கரிம வேளாண் வணிகத்துடன் இணைக்கும் சமூக உணர்வுள்ள நிறுவனத்தை நிறுவுவது இதன் பொருள். “இதோ டிராகன்கள்” என அவர் அதை HBD என்று அழைத்தார், இது தெரியாத நிலங்களைக் குறிக்க ஆரம்பகால வரைபடத் தயாரிப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. போம் பாம் தான் அவர் வாங்கிய முதல் ஹோட்டலாகும், இருப்பினும் அவர் முழு தீவையும் யுனெஸ்கோ உயிர்க்கோளக் காப்பகமாக நியமிக்க வேண்டும் என்பதில் தனது கவனத்தைத் திருப்பினார். பண்ணை மற்றும் வேறு சில ஹோட்டல்கள் போகிறது.
பிரின்சிப்பின் நீர்
ஹென்றி செருகா
HBD தீவின் மிகப்பெரிய கொக்கோ தோட்டங்களில் ஒன்றான ரோசா சண்டியை ஒரு அழகான பாரம்பரிய ஹோட்டலாக புதுப்பித்தது. இது சிறிய சொகுசு ஹோட்டல்களின் உறுப்பினரான சண்டி ப்ரியா என்ற அழகிய கூடார முகாமை உருவாக்கியது. லிஸ்பனில் இருந்து ஏழு மணி நேர விமானத்தில் (ஆப்பிரிக்காவிற்கு வெளியே புறப்படும் ஒரே இடம்) தீவுகளுக்கு நுழையும் இடமான சாவோ டோமில் ஓமாலி ரிசார்ட்டைக் கட்டியது.
இப்போது, அதன் புதுப்பித்தலுக்குப் பிறகு, சேகரிப்பில் உள்ள பழமையான ஹோட்டல் அதன் கிரீடம் நகை ஆகும். Bom Bom மீண்டும் வந்து முன்பை விட சிறப்பாக உள்ளது. அதன் 18 மலைப்பகுதி மற்றும் கடற்கரையோர பங்களாக்கள் பிரெஞ்சு உள்துறை வடிவமைப்பாளரும் கட்டிடக்கலைஞருமான டிடியர் லெஃபோர்ட்டின் மேற்பார்வையின் கீழ் மெதுவாக மறுவடிவமைப்பு செய்யப்பட்டன. அவை வெளிப்புறத்தில் ராபின் முட்டை நீல நிறத்தில் வரையப்பட்டு, உள்ளே ஆப்பிரிக்க ஜவுளி மற்றும் கலைப்படைப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
அவர்கள் ரிசார்ட்டின் இரண்டு கடற்கரைகள், மத்திய நீச்சல் குளம் மற்றும் புதிய கடற்கரையோர உணவகம் ஆகியவற்றைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், இது பாரம்பரிய தீவின் உணவு வகைகளை நவீனமாக வழங்குகிறது-நிச்சயமாக மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் அதிக அளவில் உள்ளது-இது HBD இன் ஆர்கானிக் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை ஈர்க்கிறது. ஒரு நீண்ட நடைபாலம் ஹோட்டலை போம் பாம் தீவுடன் இணைக்கிறது, அங்கு இரண்டாவது பார் அழைக்கிறது.
Bom Bom இல் புதிய உணவகம்
மிகுவல் மடீரா
தொடர்ந்து இருப்பது மிகவும் கவர்ச்சியானது, ஆனால் HBD க்கு வேறு யோசனைகள் உள்ளன. விருந்தினர்கள், தீவின் கடற்கரைகள் மற்றும் குகைகளைப் பார்க்க படகு மூலமாகவும், அந்த பழமையான மழைக்காடுகளை ஆராய்வதற்காக தரை வழியாகவும் உல்லாசப் பயணங்களில் சேர ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். பூமியில் வேறு எங்கும் இல்லாத அளவுக்கு அதிகமான பறவை இனங்கள் பிரின்சிப் உள்ளது, ஹம்ப்பேக் திமிங்கலங்கள் அதன் நீர் வழியாக இடம்பெயர்கின்றன, மேலும் நான்கு ஆமை இனங்கள் அதன் கடற்கரைகளில் முட்டையிடுகின்றன. ஹைகிங் பாதைகள் உயரும் நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் பாழடைந்த குடியிருப்புகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன, மற்ற பயணங்கள் விருந்தினர்களை கைவினைஞர் கூட்டுறவு, தீவின் முக்கிய நகரத்தில் உள்ள ஒரு பொதுவான உணவகத்தில் மதிய உணவு அல்லது HBD இன் புதிய சாக்லேட் தொழிற்சாலைக்கு அழைத்துச் செல்கின்றன, அங்கு உற்பத்தி நெறிமுறை மற்றும் இயற்கையானது.
“2011 முதல் இப்போது வரை, நிறைய மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன-அனைத்தும் நன்மைக்கே,” என்று சாவோ டோம் பூர்வீகமாக இருக்கும் Bom Bom பொது மேலாளர் ஜோவோ கான்செய்சாவோ கூறுகிறார், அவர் 2015 இல் அந்த ஹோட்டலில் வரவேற்பாளராக தனது விருந்தோம்பல் வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். மேலும் சிறிது சிறிதாக வளர்ந்து வருகின்றன.”
ஒரு பெரிய மாற்றம் என்னவென்றால், பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அனைத்து “முக்கிய பதவிகளும்” சர்வதேசியர்களால் நடத்தப்பட்டன, ஆனால் இப்போது அதிகமான தீவுவாசிகள் பயிற்சி பெற்று தலைமைப் பாத்திரங்களை வகிக்கின்றனர். இது ஒரு சவால் என்று அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார்—அவர் ஐரோப்பாவில் உள்ள ஹோட்டல் பள்ளிக்கு உதவித்தொகை பெறச் சென்றபோது, சாவோ டோம் மற்றும் பிரின்சிப்பிற்குத் திரும்பிய அவருடைய வகுப்புத் தோழர்களில் அவர் மட்டுமே இருந்தார்—ஆனால் நம்பிக்கையைப் பார்க்கிறார்.
ஒரு மலையோர பங்களா
மிகுவல் மடீரா
“நல்ல வாழ்க்கை வாழ வெளிநாடு செல்ல வேண்டும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “நான் அப்படி நினைக்கவில்லை. நான் இங்கு வந்து நல்ல வாழ்க்கையை வாழ முடியும், என் சகோதர சகோதரிகளுக்கு உதவ முடியும்.
HBD நோக்கமாகக் கொண்ட உறுதியான முடிவு இதுதான். அறக்கட்டளையின் சமூக முன்முயற்சிகளின் பட்டியல்-ஒவ்வொரு விருந்தினரிடமிருந்தும் ஒரு இரவு பங்களிப்பின் மூலம் நிதியளிக்கப்படுகிறது-நீண்டதாக உள்ளது, ஆனால் ஒரு பொதுவான நூல் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. மேலும் “பிரின்சிப் சிறியதாக இருப்பதால், இந்த வேலை தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது” என்று HBD இன் நிலைத்தன்மையின் தலைவர் எம்மா துசின்கிவிச் கூறுகிறார்.
Tuzinkiewicz நியூயார்க் முதலீட்டு நிறுவனத்தில் சுற்றுச்சூழல், சமூக மற்றும் நிர்வாகக் குழுவில் பணிபுரிந்த பிறகு பிரின்சிப்பிற்கு வந்தார். முதலில், அளவு மிகவும் சிறியது, அதிக தாக்கம் இருக்க முடியாது என்று அவள் கவலைப்பட்டாள். “ஆனால் எதிர் உண்மை,” என்று அவர் கூறுகிறார். “ஹைப்பர்லோகல் தீர்வுகள் பெரிய பிரச்சனைகளை தீர்க்க உதவும்.”
மேலும் அவர்கள் ஒரு விருந்தினர் அனுபவத்தை வழங்குவதன் மூலம் அவ்வாறு செய்ய முடியும், அது ஆத்மார்த்தமான மற்றும் ஆடம்பரமானது, இயற்கை மற்றும் கலாச்சாரத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் செய்ய-நன்மை பற்றிய ஒரு கடினமான விரிவுரை அல்ல. விருந்தினர்கள் விரும்பினால் ஆழமாகச் செல்லலாம் அல்லது கடற்கரையில் ஓய்வெடுக்கலாம், மரகத விரிகுடாவை நீந்தலாம், தேநீர் அல்லது உள்ளூர் மூலிகைகள் கலந்த காக்டெய்ல் பருகலாம் மற்றும் உலகின் மையத்தில் உள்ள ஒரு தீவில் களிகூரலாம். ஆனால் எல்லாவற்றிலிருந்தும் வெகு தொலைவில் உள்ளது.