டாப்லைன்
கலிபோர்னியா மாநில சுகாதார அதிகாரிகள் கூறுகையில், மாநிலம் முழுவதும் உள்ள சில்லறை கடைகளில் விற்கப்படும் மூலப் பால் ஒரு தொகுதியில் பறவைக் காய்ச்சல் வைரஸ் கண்டறியப்பட்டது, இது தானாக முன்வந்து திரும்பப் பெறத் தூண்டியது, ஏனெனில் அதிகாரிகள் மீண்டும் ஒருமுறை மலட்டுத்தன்மையற்ற பாலை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் குறித்து எச்சரித்துள்ளனர். ராபர்ட் எஃப். கென்னடி ஜூனியர் உட்பட வலதுசாரி பிரமுகர்கள் பதவி உயர்வு பெற்றுள்ளனர்.
கலிபோர்னியாவின் டெமெகுலாவில் உள்ள ஒரு கடையில் ரா பண்ணையிலிருந்து ஒரு பாட்டில் மூலப் பால் விற்பனைக்காகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
முக்கிய உண்மைகள்
கலிஃபோர்னியா பொது சுகாதாரத் துறையானது, ஃப்ரெஸ்னோவை தளமாகக் கொண்ட பால் பண்ணையான ரா ஃபார்ம் மூலம் விற்கப்படும் கிரீம் டாப், முழு மூலப் பாலில் வைரஸ் கண்டறியப்பட்டதாகக் கூறியது – இது மாநிலத்தின் வேண்டுகோளின் பேரில் தன்னார்வ திரும்ப அழைப்பை வெளியிட்டுள்ளது.
சாண்டா கிளாரா பொது சுகாதார ஆய்வகத்தால் பரிசோதிக்கப்பட்ட மாதிரிகளில் வைரஸ் கண்டறியப்பட்டது, இது “நுகர்வோர் பாதுகாப்பின் இரண்டாவது வரிசையாக” சில்லறை அலமாரிகளில் இருந்து மூல பாலை சேகரித்து சோதிக்கிறது.
பாதிக்கப்பட்ட மூலப் பாலுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் எதுவும் இதுவரை பதிவாகவில்லை.
பாதிக்கப்பட்ட பாலை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்றும், மீதமுள்ள தயாரிப்புகளைத் திருப்பித் தர வேண்டாம் என்றும் ஏஜென்சி மக்களை வலியுறுத்தியது, அதே நேரத்தில் பாதிக்கப்பட்ட தொகுதியை அலமாரிகளில் இருந்து அகற்றுமாறு சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மாநிலத்தில் கறவை மாடுகளில் பறவைக் காய்ச்சல் கண்டறியப்பட்டதை அடுத்து, கலிபோர்னியாவின் உணவு மற்றும் வேளாண்மைத் துறையானது, வாராந்திரப் பசும்பாலை மொத்த தொட்டிகளில் சோதனை செய்து வருகிறது. என்றார்.
ஃபோர்ப்ஸ் பிரேக்கிங் நியூஸ் உரை விழிப்பூட்டல்களைப் பெறுங்கள்: நாங்கள் உரைச் செய்தி விழிப்பூட்டல்களைத் தொடங்குகிறோம், எனவே அன்றைய தலைப்புச் செய்திகளை வடிவமைக்கும் மிகப்பெரிய செய்திகளை நீங்கள் எப்போதும் அறிவீர்கள். (201) 335-0739 க்கு “எச்சரிக்கைகள்” என்று உரைச் செய்தி அனுப்பவும் அல்லது பதிவு செய்யவும் ekh">இங்கே.
பச்சை பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் என்ன?
அதன் அறிவிப்பில், மாநில சுகாதாரத் துறையானது, பச்சைப் பால் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அபாயங்களை எடுத்துக்காட்டியது – இது பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்ல பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பால். “சால்மோனெல்லா, லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்கள், நச்சுத்தன்மையை உருவாக்கும் ஈ.கோலி, புருசெல்லா, கேம்பிலோபாக்டர் மற்றும் பல பாக்டீரியாக்கள்” ஆகியவற்றின் வெடிப்புகள் மூல பால் பொருட்களின் நுகர்வுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன என்று நிறுவனம் கூறியது. பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்று நிறுவனம் குறிப்பிட்டது. பேஸ்டுரைசேஷன் என்பது ஆபத்தான நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்ல “குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு போதுமான அதிக வெப்பநிலையில் பாலை சூடாக்கும்” ஒரு எளிய செயல்முறையாகும்.