-
டல்லாஸ் ஃபெட் நடத்திய ஆய்வில், அதன் தொத்திறைச்சி வகைகளில் “சுமாரான வளர்ச்சி” காணப்படுவதாக ஒரு உற்பத்தியாளர் கூறினார்.
-
தொத்திறைச்சிக்கான அதிக தேவை அமெரிக்கக் குடும்பங்கள் உணவுச் செலவில் அதிகமாகச் சேமிக்கும் நோக்கத்தில் இருப்பதைக் குறிக்கலாம்.
-
பொருளாதார வீழ்ச்சியுடன் தொடர்புடையதாகக் கூறப்படும் பல தயாரிப்புகளில் இதுவும் ஒன்று.
அமெரிக்கர்கள் தங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலில் தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக ஸ்டீக்ஸை மாற்றுவது பொருளாதாரம் மந்தமடைந்து வருவதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம்.
திங்கட்கிழமை வெளியிடப்பட்ட டல்லாஸ் பெடரல் ரிசர்வின் டெக்சாஸ் உற்பத்தி அவுட்லுக் சர்வே, ஒரு உணவு உற்பத்தியாளரிடமிருந்து கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொண்டது, அது அதன் இரவு உணவு தொத்திறைச்சி வகைகளில் “சுமாரான வளர்ச்சியை” கண்டதாகக் கூறியது.
உற்பத்தியாளர் மேலும் கூறுகையில், தொத்திறைச்சிக்கான அதிக தேவை பெரும்பாலும் மந்தமான பொருளாதாரத்தை குறிக்கிறது. அமெரிக்கக் குடும்பங்கள் மளிகைப் பொருட்களைச் சேமிப்பதற்காக வேலை செய்வதால், அவர்கள் பெரும்பாலும் மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழிக்கு மாற்றாக தொத்திறைச்சியைப் பார்க்கிறார்கள்.
“பொருளாதாரம் பலவீனமடையும் போது இந்த வகை வளர்ச்சியடைகிறது, ஏனெனில் தொத்திறைச்சி அதிக விலையுள்ள புரதங்களுக்கு ஒரு நல்ல புரத மாற்றாக உள்ளது மற்றும் நுகர்வோரின் உணவு வரவு செலவுகளை நீட்டிக்க முடியும்” என்று தயாரிப்பாளர் கூறினார்.
அதிக பணவீக்கத்தின் கோவிட் சகாப்தத்திற்குப் பிந்தைய காலத்தில் மளிகைப் பொருட்களின் விலைகள் உயர்ந்துள்ளன. பிப்ரவரியில் வோல் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல் அறிக்கை 2022 இல், அமெரிக்கர்கள் தங்கள் செலவழிக்கக்கூடிய வருமானத்தில் 11.3% உணவுக்காக செலவிட்டதாகக் காட்டியது, இது 1991 முதல் மளிகைப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் பட்ஜெட்டில் மிகப்பெரிய பகுதியைக் குறிக்கிறது.
மெக்டொனால்ட்ஸ் மற்றும் அமேசான் உள்ளிட்ட சில பெரிய நுகர்வோர் எதிர்கொள்ளும் நிறுவனங்களின் சமீபத்திய வருவாய் அறிக்கைகளின்படி, பணவீக்கம் நுகர்வோரின் பணப்பையை சிரமப்படுத்துவதால், அமெரிக்கர்கள் அதிகளவில் மதிப்பில் கவனம் செலுத்துகின்றனர்.
அதன் ஜூலை வருவாய் அழைப்பில், McDonald's நிர்வாகிகள் குறைந்த வருமானம் கொண்ட வாடிக்கையாளர்கள் அதிக விலைக்கு மத்தியில் உணவு உண்பதை விட்டு விலகுவதாகக் கூறினர், இதனால் துரித உணவு நிறுவனமானது $5 மதிப்புள்ள உணவில் கவனம் செலுத்த வழிவகுத்தது. இதற்கிடையில், டீல் வேட்டை கடைக்காரர்கள் அதன் விற்பனையை பாதித்துள்ளதாக அமேசான் நிர்வாகிகள் தெரிவித்தனர்.
தொத்திறைச்சி மட்டுமே ரேடார் மந்தநிலை காட்டி இல்லை.
உதட்டுச்சாயம், உள்ளாடைகள் மற்றும் அட்டைப் பெட்டிகள் போன்ற பிற பொருட்களுக்கான தேவையின் ஏற்றம் மற்றும் ஓட்டம் பொதுவான பொருளாதார ஆரோக்கியத்தின் அளவீடாகவும் இருக்கலாம்.
2022 கோடையில் உச்சத்தை எட்டியதில் இருந்து பணவீக்கம் கடுமையாகக் குறைந்துள்ளது, ஜூலையில் 2.9% ஆகக் குறைந்துள்ளது. மார்ச் 2021 க்குப் பிறகு முதல் முறையாக பணவீக்கம் 3% க்கும் குறைவாக இருந்தது.
பெடரல் ரிசர்வ் தொடர்ந்து 2% பணவீக்க விகிதத்தை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது, மேலும் செப்டம்பரில் வட்டி விகிதங்களைக் குறைக்கலாம், இது சில நிவாரணங்களை வழங்குகிறது. முதலீட்டாளர்கள் 25 அடிப்படை புள்ளி குறைப்பில் விலை நிர்ணயம் செய்கிறார்கள், 50 அடிப்படை புள்ளிகள் குறைப்பிற்கு சிறிய முரண்பாடுகள் உள்ளன.
பிசினஸ் இன்சைடரில் அசல் கட்டுரையைப் படியுங்கள்