एक ब्लूबेरी रिकॉल को संदूषण चिंताओं पर उच्चतम संभव स्तर पर अपग्रेड किया गया है।
यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के अनुसार, अल्मा पाक इंटरनेशनल एलएलसी ने स्वेच्छा से 400 बक्से को वापस बुलाया, जो कि 30 पाउंड प्रत्येक का वजन, अपने कार्बनिक ब्लूबेरी का वजन था, क्योंकि उन्होंने नियमित परीक्षण के दौरान, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, एक रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया के लिए सकारात्मक परीक्षण किया था।
मंगलवार को, एफडीए ने ब्लूबेरी को एक कक्षा I, उच्चतम जोखिम स्तर तक याद किया। एक वर्ग जिसे मैं याद करता हूं, वह है “एक ऐसी स्थिति जिसमें एक उचित संभावना है कि एक उल्लंघनशील उत्पाद के लिए या एक्सपोज़र का उपयोग गंभीर प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम या मृत्यु का कारण होगा,” जैसा कि एफडीए द्वारा उल्लेख किया गया है।
वापस बुलाए गए ब्लूबेरी को उत्तरी कैरोलिना में एक एकल ग्राहक को भेज दिया गया था। प्रभावित उत्पाद को बहुत संख्या द्वारा पहचाना जा सकता है: 13325 G1060 / 13325 G 1096।
जैसा कि रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) द्वारा नोट किया गया है, लिस्टेरिया एक “बैक्टीरिया है जो कई खाद्य पदार्थों को दूषित कर सकता है,” लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बैक्टीरिया के साथ भोजन खाने से होने वाले संक्रमणों के साथ। हालांकि लक्षण अलग -अलग हो सकते हैं, एक लिस्टेरिया संक्रमण “आक्रामक बीमारी और आंतों की बीमारी का कारण बन सकता है।”
अल्मा पाक इंटरनेशनल एलएलसी ने शुरू में जून में अपने ब्लूबेरी के 400 मामलों को याद किया (गेटी इमेज)
लिस्टेरिया संक्रमण संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य जनित बीमारी से मौत का तीसरा प्रमुख कारण है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 260 लोग मारे गए।
अमेरिका में कई खाद्य उत्पादों को हाल ही में लिस्टेरिया के जोखिम के कारण याद किया गया है। पिछले महीने, अमेरिका के कृषि विभाग के खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा के बाद फ्रेशलम के चिकन Fettuccine अल्फ्रेडो उत्पादों को याद किया गया था, उन्होंने कहा कि वे लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स के प्रकोप तनाव के साथ “मिलावट” हो सकते हैं।
अधिकारियों ने कहा कि प्रकोप में तीन मौतें हुईं, साथ ही एक भ्रूण का नुकसान हुआ, और 13 राज्यों में 17 लोगों को घायल कर दिया।
अधिकारियों के अनुसार, सैन क्लेमेंटे, कैलिफोर्निया, मोंटेज़ुमा, जॉर्जिया और इंडियानापोलिस, इंडियाना, इंडियाना, इंडियाना, इंडियानापोलिस, इंडियाना में देश भर में वॉलमार्ट और क्रोगर स्थानों पर तैयार भोजन को वॉलमार्ट और क्रोगर स्थानों पर भेज दिया गया।
इसके अलावा, जून में, बोर्नस्टीन सीफूड्स इंक ने अपने पके हुए और छीलने वाले रेडी-टू-ईट कोल्डवॉटर झींगा मांस के 44,550 पाउंड पर एक रिकॉल जारी किया। यह एक नियमित नमूने के बाद आया जो झींगा में लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स का पता चला।
पिछले दो वर्षों में भी यादों में एक खतरनाक और अस्पष्टीकृत वृद्धि देखी गई है। 2024 में, लगभग 300 फूड रिकॉल जारी किए गए थे, उन रिकॉल को लगभग 1,400 बीमारियों से जोड़ा गया था, एक सार्वजनिक हित अनुसंधान समूह की रिपोर्ट में पता चला है।
1,400 बीमारियों में से, 487 लोग अस्पताल में भर्ती होने के लिए पर्याप्त बीमार हो गए, और 19 लोगों की मौत हो गई। जबकि वे संख्या अभी भी कम है जब पूरे अमेरिकी आबादी के खिलाफ तौला जाता है, वे 2023 में खाद्य जनित बीमारियों से अस्पताल में भर्ती होने और होने वाली मौतों की संख्या दोगुनी हैं।