जबकि Caprese सलाद का मौसम बस कोने के चारों ओर है, आप उन टमाटरों को डबल-चेक करना चाहते हैं जो उन्हें स्लाइस करने से पहले अपने फलों की टोकरी में बैठे हैं। इंडियाना स्थित कंपनी रे एंड मस्कारी इंक ने अपनी उत्पादन सुविधाओं में पाए जाने वाले साल्मोनेला के कारण बेल-पके टमाटर के अपने 4-गिनती पैक पर एक रिकॉल जारी किया है।
गॉर्डन फूड सर्विस स्टोर्स ने न्यूयॉर्क, इलिनोइस, इंडियाना, मिशिगन, केंटकी, पेंसिल्वेनिया, टेनेसी, मिसौरी, विस्कॉन्सिन और मिसिसिपी सहित कई राज्यों में वापस बुलाए गए टमाटर को बेच दिया।
प्रभावित उत्पादों को UPC # 7 96553 20062 1 के साथ क्लैमशेल कंटेनरों में पैक किया जाता है और लॉट # RM250424 15250B या लॉट # RM250427 15250B के साथ एक मास्टर केस लेबल
साल्मोनेला एक संभावित घातक संक्रमण है जो दस्त, मतली, उल्टी, बुखार और दुर्लभ मामलों में, एंडोकार्डिटिस, गठिया और धमनी संक्रमण जैसे लक्षणों का कारण बन सकता है। एफडीए के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल लगभग 450 लोग तीव्र सैल्मोनेलोसिस से मर जाते हैं। संगठन अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करने के लिए साल्मोनेला से मिलता -जुलता लक्षणों के साथ किसी से भी आग्रह करता है।
यदि आपको पता चलता है कि आपके कब्जे में प्रभावित टमाटर में से कोई भी है, तो आपको उत्पाद को त्यागना चाहिए और याद करने के लिए, इसे याद करने से बचना चाहिए।
आप इसे भी पसंद कर सकते हैं