ஆம்ஸ்டர்டாமை தளமாகக் கொண்ட உலகளாவிய பீர் பிராண்ட் ஹெய்னெகன் நீண்ட காலமாக தன்னை பிரீமியம் பீராக நிலைநிறுத்தியுள்ளது. அந்த பொசிஷனிங்கின் ஒரு பகுதியானது ஒரு நட்சத்திர தரத் திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பார்டெண்டர்களுக்கு ஹெய்னெக்கனைச் சரியாக ஊற்றுவதற்குப் பயிற்சி அளிக்கிறது.
2020 முதல் புதிய சாம்பியன்
2013 ஆம் ஆண்டு முதல், ஹெய்னெகன் ஒரு உலகளாவிய போட்டியின் மூலம் ஒழுங்காக ஊற்றப்பட்ட வரைவு ஹெய்னெக்கனின் முக்கியத்துவத்தை ஊக்குவித்தார். முன்னதாக குளோபல் பார்டெண்டர் ஃபைனல் என்று அழைக்கப்பட்ட இந்தப் போட்டி கடைசியாக 2020 இல் நடைபெற்றது. அதன் புதிய வடிவத்தில், ஹெய்னெகன் குளோபல் டிராஃப்ட் சாம்பியன்ஷிப் (ஐரோப்பா மற்றும் உலகின் பிற பகுதிகளில், “டிராஃப்ட்” என்பது “டிராஃப்ட்” என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) 16 பார்டெண்டர்களை நடத்தினார்கள். உலகம் – ஸ்வீடன், குரோஷியா, இந்தியா மற்றும் குவாடலூப், ஹெய்னெக்கனின் வீடு போன்ற பலதரப்பட்ட நெதர்லாந்து நாடு – ஆம்ஸ்டர்டாமில் ஒரு நேரில் மோதல். 2024 ஆம் ஆண்டிற்கான புதியது, சாம்பியன்ஷிப் போட்டிகளில் கலந்து கொள்ள ஒரு நுகர்வோரை அழைத்து வர கூட்டாண்மை சந்தைகள் ஊக்குவிக்கப்பட்டன.
இரண்டு மணிநேர போட்டிக்குப் பிறகு, மலேசியாவைச் சேர்ந்த ஜேசன் டென்னிஸ் டிக்ரூஸ் 2024 ஹைனெகன் குளோபல் டிராஃப்ட் சாம்பியனாக முடிசூட்டப்பட்டார். சாம்பியனாக முடிசூட்டப்பட்ட பிறகு டென்னிஸ், பீர் மீதான தனது ஆர்வத்தை விளக்கி, “இது உலகிலேயே சிறந்தது” என்றார். “பீர் ஊற்றுவதை விட சரியான சேவை அதிகம். இது வாடிக்கையாளருக்கு பீரை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது.
ஹெய்னெகென் மலேசியாவின் Dcruz இன் வீட்டுச் சந்தையில் சிறந்த பீர் பிராண்டுகளில் ஒன்றாகும், அங்கு அவர் உலகளாவிய இறுதிப் போட்டியில் ஒரு இடத்தைப் பெற 1,200 க்கும் மேற்பட்ட மதுக்கடைக்காரர்களை சிறப்பாகச் செய்ய வேண்டியிருந்தது. ஆலிவ் ட்ரீ குழுமத்தின் ஒரு பகுதியான கோலாலம்பூரில் உள்ள ராக்காஃபெல்லர்ஸில் டிக்ரூஸ் பணிபுரிகிறார்.
ஏன் ஹெய்னெகன் சரியான ஊற்றின் முக்கியத்துவத்தை ஊக்குவிக்கிறது
“நாங்கள் பார்டெண்டர்களைப் பயிற்றுவிக்க முடியும், ஆனால் நுகர்வோர் ஒரு கச்சிதமாக ஊற்றப்பட்ட ஹெய்னெக்கனை அங்கீகரிக்க வேண்டும் என்றும் நாங்கள் விரும்புகிறோம்” என்று ஹெய்னெக்கனின் குளோபல் ஸ்டார் தர மேலாளர் தாமஸ் வான் போஹீமென், வீடியோ நேர்காணல் மூலம் கூறினார்.
குளோபல் டிராஃப்ட் சாம்பியன்ஷிப்பில் எந்த மதுக்கடை மற்றும் நுகர்வோர் கலந்துகொள்வார்கள் என்பதை உள்ளூர் சந்தைகள் தீர்மானிக்கின்றன. உதாரணமாக, மலேசியாவில், மதுக்கடைக்காரர்கள் ஒரு வாரகாலப் பயிற்சியை மேற்கொள்வதாக வான் போஹீமென் கூறுகிறார், அதன் பிறகு ஒரு தேசிய சாம்பியன் தீர்மானிக்கப்பட்டு ஆம்ஸ்டர்டாமில் நடைபெறும் உலகப் போட்டிக்கு அனுப்பப்படுவதற்கு முன் ஒரு பிராந்திய போட்டி உள்ளது. மற்ற சந்தைகள் தங்கள் உள்ளூர் சாம்பியன் பார்டெண்டரை மர்ம வருகைகள் மூலம் தீர்மானிக்கின்றன.
நுகர்வோருக்கு, இந்தோனேசியாவில், ஒரு உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடி தனது கடைகளில் வரைவு அமைப்பை நிறுவியது. போட்டியில் கலந்துகொள்வதற்காக ஆம்ஸ்டர்டாம் பயணத்தில் வெற்றி பெற, டிராவில் நுழைய, நுகர்வோர் சரியாக ஒரு பீர் ஊற்ற வேண்டும்.
“நாங்கள் பீர் காய்ச்சி விநியோகிக்கிறோம், அதன் பிறகு அது எங்கள் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை” என்று வான் போஹீமென் கூறினார். “நாங்கள் பார்டெண்டர்களை ஆதரிக்க விரும்புகிறோம் மற்றும் அவர்களின் கைவினைத்திறனை அங்கீகரிப்பதன் மூலம், பார்டெண்டர்கள் ஹெய்னெக்கன் மீதான ஆர்வத்தை தங்கள் அணிகளுக்கும் நுகர்வோருக்கும் கொண்டு வர வேண்டும்.”
சரியான ஊற்று
“ஹைனெக்கனை ஊற்றுவதற்கு 25 வினாடிகள் மட்டுமே ஆகும்” என்று வான் போஹீமென் கூறினார். “அந்த 25 வினாடிகளில், ஹெய்னெக்கன் மீதான அன்பையும் ஆர்வத்தையும் நீட்டிக்க எங்களுக்கு மதுக்கடை தேவை.” ஸ்டார் குவாலிட்டி திட்டத்தின் கீழ், பார்டெண்டர்கள் பரிமாறும் செயல்முறையின் நிமிட விவரங்களைக் கூட கவனத்துடன் இருக்கப் பயிற்றுவிக்கப்படுகிறார்கள்-உதாரணமாக, கண்ணாடி மற்றும் பீர் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்படி கண்ணாடியை அதன் அடிவாரத்தில் வைத்திருப்பது-அந்தக் கலைக்கு போட்டியாக இருக்கிறது.
வீட்டில் உள்ள நுகர்வோருக்கு, குளிர்ந்த பீர் மற்றும் குளிர்ந்த கண்ணாடியுடன் மக்கள் தொடங்குமாறு வான் போஹீமென் அறிவுறுத்துகிறார். “நான் எப்பொழுதும் வீட்டில் ஹெய்னெக்கனை சரியான முறையில் ஊற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கிறேன், கண்ணாடியில் நட்சத்திரத்தின் தோள்களில் நுரை தங்கியிருக்கும். அது கச்சிதமாக ஊற்றப்பட்டால், முதல் சிப் தான் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.