ஹனுக்கா பாரம்பரியத்தில் மூழ்கிய ஒரு விடுமுறை. லாட்க்ஸ் மற்றும் ஜெல்லி டோனட்ஸ் கொண்டாட்டத்தில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால், இது மிகவும் உணவை மையமாகக் கொண்டது. மெனோராவைக் கொளுத்துவதற்கும், வறுத்த அனைத்து நன்மைகளையும் சாப்பிடுவதற்கும் இடையில், புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல் அந்த எண்ணெயை உடைக்க ஒரு பண்டிகை வழியாக இருக்கலாம்.
இந்தச் சந்தர்ப்பத்திற்கு ஏற்றது, இந்த ஆறு ஹனுக்கா காக்டெயில்கள் எந்த நேரத்திலும் ஒரு மெனோராவைப் போல ஒரு பார்ட்டியைக் கொண்டிருக்கும்.
இலவங்கப்பட்டை பெண்
ஹாலிவுட்டில் தி ஆஸ்டரில் இலவங்கப்பட்டை பெண்.
ஹாலிவுட்டில் உள்ள தி ஆஸ்டரில், ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டும் ஹனுக்காவுக்கு குறிப்பிடத்தக்கவை. “இலவங்கப்பட்டை பெண் ஒரு கிளாஸில் ஸ்டவ்டாப் இலவங்கப்பட்டை ஆப்பிளை உங்களுக்குக் கொடுக்க சூடான மற்றும் பண்டிகையான அனைத்தையும் அழைக்கிறாள். Flor de Caña 12 வருட ரம், வறுக்கப்பட்ட பருப்புகள் மற்றும் மரக் குறிப்புகளுடன் ஒரு முழு உடலுடன் கூடிய மதுபான தளத்தை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் லைகோர் 43 மற்றும் ஆப்பிள் பிராந்தி ஆகியவை இந்த காக்டெயிலுக்கு ஒரு பிரகாசமான மிட்டாய் சுவையுடன் கூடிய சூடு சேர்க்கின்றன. சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை கார்டியல் ஆகியவற்றால் சமப்படுத்தப்பட்ட இந்த விடுமுறை நெருப்பிடம் சிப்பர், புகையின் குறிப்புக்காக எரிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை குச்சியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது,” என்று முன்னணி கலவை நிபுணர் ஆஷ் ராமோஸ் கூறினார்.
#8
நியூயார்க் நகரத்தில் உள்ள வல்லார்டா டிராபிகல்லில் #8.
ஹனுக்காவின் எட்டு இரவுகளுக்குப் பெயரிடப்பட்ட இந்த காக்டெய்ல், நியூ யார்க் நகரத்தில் உள்ள வல்லார்டா டிராபிகல்ஸில் உள்ள ஹனுக்கா மரபுகளில் புதிய ஸ்பின்னை வோட்கா மற்றும் மனிஸ்செவிட்ஸ் ரெட் ஒயின் ஆகியவற்றுடன் கலந்து ஒரு மென்மையான அடித்தளத்தை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் எலுமிச்சை சாறு ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் திருப்பத்தை சேர்க்கிறது. சாக்லேட் ஜெல்ட்டை நினைவூட்டும் வகையில், சிறிதளவு சிம்பிள் சிரப் மற்றும் சாக்லேட் பிட்டர்ஸ் கொஞ்சம் சூடாக இருக்கிறது. “உங்கள் ஹனுக்கா அரவணைப்பு, அன்பு மற்றும் ருசியான ஸ்லிவோவிட்ஸ் காக்டெய்ல் ஆகியவற்றால் நிறைந்திருக்கட்டும், அற்புதம் பிரகாசமாக எரியும்,” உரிமையாளரும் மதுக்கடையாளருமான அலெக்ஸ் வலென்சியா கூறினார்.
8வது இரவு
ஃபோர் சீசன்ஸ் ரிசார்ட் ராஞ்சோ என்காண்டடோ சான்டா ஃபேவில் டெர்ரா பாரில் 8வது இரவு.
மற்றொரு ஹனுக்கா காக்டெய்ல், இது ஃபோர் சீசன்ஸ் ரிசார்ட் ராஞ்சோ என்காண்டடோ சாண்டா ஃபேவில் உள்ள டெர்ரா பாரில் ஜின், எலுமிச்சை சாறு, முட்டை வெள்ளை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பான மேலாளர் சாக் ஃபீல்டர் விடுமுறைக் காலத்தைக் கொண்டாடுவதற்காக இந்த பானத்தை உருவாக்கினார். “இது எங்கள் விடுமுறை நாள், ஒரு உன்னதமான காக்டெய்ல், ஜின் சோர். ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது, கோயிலின் மெனோராவை ஒளிரச் செய்ய ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் அதிசயமாக எட்டு நாட்கள் நீடித்தபோது நிகழ்ந்த ஒரு அதிசயத்தைக் கொண்டாடுகிறது. பானமே இனிப்பானது, சற்று மூலிகையானது, நன்கு சமநிலையானது மற்றும் ரசிக்க எளிதானது!
ஜின் மற்றும் டோனிக்குஹ்
ஏர்ல் கில்ஸில் ஜின் மற்றும் டோனிக்கு.
இந்த ஹனுக்கா-தீம் கொண்ட காக்டெய்ல் மினியாபோலிஸில் உள்ள ஜிங்கிள் கில்ஸ் என்ற ஹாலிடே பாப்-அப்பில் இருந்து ஏர்ல் கில்ஸின் மெனுவில் உள்ளது. ஜின் மற்றும் டோனிக்கு ஜின், டோனிக், லிக்விட் டிஸ்கோ மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. “ஹனுக்காவிற்கும் நிச்சயமாக ஆடம் சாண்ட்லர் பாடலுக்கும் நாங்கள் அஞ்சலி செலுத்த விரும்புகிறோம், அதே நேரத்தில் இந்த காக்டெயிலில் பருவகால மேஜிக்கைச் சேர்க்கிறோம்” என்று விருந்தோம்பல் மேலாளர் மைக்கேல் புரூக்கன்ஸ் கூறினார்.
லெஸ் புளிப்பு
நியூயார்க் நகரில் உள்ள ஷாலோம் ஜப்பானில் எல்இஎஸ் சோர்.
நியூயார்க் நகரத்தில் உள்ள ஷாலோம் ஜப்பானில், தி எல்இஎஸ் சோர் என்பது நியூயார்க் சோர் பற்றிய நாடகம். இது ஒரு உன்னதமான காக்டெய்ல் ஆகும், இது ஒரு விஸ்கி புளிப்பு, கீழே ஒரு உலர் சிவப்பு ஒயின் மிதவை. இந்த மாறுபாட்டில் அவர்கள் வைல்ட் டர்க்கி 101 ரை விஸ்கியை கான்கார்ட் கிரேப் மனிஷெவிட்ஸுடன் மிதவையாகப் பயன்படுத்துவார்கள்.
பார்பரா ஸ்ட்ரைசாண்ட்
நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள சபாவில் பார்பரா ஸ்ட்ரைசாண்ட்.
நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள சபாவில், பாப்ஸுக்கு அளிக்கப்படும் இந்த பண்டிகைக் காணிக்கையானது, கப்பெல்லெட்டி வினோ அபெரிடிவோ, ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு மற்றும் பளபளக்கும் ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மனிஷெவிட்ஸ் ஸ்பிரிட்ஸ் ஆகும். பிங்கே நடித்த ஒரு விடுமுறை திரைப்படத்திற்கு ஏற்றது…அது மிகவும் வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும்.