1976 ஆம் ஆண்டில் கனெக்டிகட் அடித்தளத்தில் இருந்து மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் தனது கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்கியபோது, கிட்டத்தட்ட ஐந்து தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு அமெரிக்காவின் நன்றி செலுத்தும் கொண்டாட்டங்களை அவர் இன்னும் வடிவமைப்பார் என்று சிலர் கணித்திருக்க முடியும். இந்த ஆண்டு, மில்லியன் கணக்கான அமெரிக்கர்கள் மீண்டும் விடுமுறை வழிகாட்டுதலுக்காக ஸ்டீவர்ட்டை நோக்கி திரும்புவார்கள் – அவரது கிளாசிக் சமையல் புத்தகங்கள், இன்ஸ்டாகிராம் இடுகைகள் அல்லது ஸ்னூப் டோக்கின் சமீபத்திய வைரல் தருணங்கள். அவரது நீடித்த செல்வாக்கு, பிராண்டுகள் எவ்வாறு பல வருடங்கள் மட்டுமல்ல, பல தசாப்தங்களாக தொடர்புடையதாக இருக்க முடியும் என்பதில் ஒரு மாஸ்டர் வகுப்பை வழங்குகிறது. ஸ்டீவர்ட்டின் 47 ஆண்டுகால ஆட்சியின் ரகசியம் துருக்கியின் நுட்பங்களைச் சரியாகச் செய்வது பற்றியது அல்ல – இது எப்போது, எப்படி உருவாகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது பற்றியது. எனது புத்தகத்தை “ஷிப்ட் அஹெட்” என்று ஆராய்ச்சி செய்யும் போது நான் கண்டுபிடித்தது போல், பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் மறு கண்டுபிடிப்பை முயற்சிக்கும் முன் ஏற்கனவே வீழ்ச்சி அடையும் வரை காத்திருக்கின்றன. அதற்குள், அவர்கள் பலவீனமான நிலையில் இருந்து கேட்ச்-அப் விளையாடுகிறார்கள். இருப்பினும், ஸ்டீவர்ட், முன்னெச்சரிக்கை பரிணாமத்தை தனது வர்த்தக முத்திரையாக மாற்றியுள்ளார். சமூக ஊடகங்களைத் தழுவுவதற்கு முன், இளைய செல்வாக்குமிக்கவர்கள் தனது பார்வையாளர்களைத் திருடுவதற்காக அல்லது கலாச்சார மனப்பான்மைகளை மாற்றுவதற்காக அவர் காத்திருக்கவில்லை மன்ஹாட்டனின் எலைட் வரை தனது பத்திரிக்கை சாம்ராஜ்ஜியத்தின் மூலம் அவரது ஆரம்ப நாட்களில் இருந்து, இன்றைய டிஜிட்டல் பிரசன்ஸ் வரை, ஸ்டீவர்ட் தனது செல்வாக்கின் உச்சத்தில் இருக்கும்போது தன்னையும் தனது பிராண்டையும் தொடர்ந்து மாற்றிக்கொண்டார் – நெருக்கடியின் தருணங்களில் அல்ல. மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, லைஃப்ஸ்டைல் ஸ்பேஸில் அவரது உடனடி போட்டியைத் தாண்டி ஸ்டீவர்ட் இதை அடைந்தார். மற்ற சமையல் பிரமுகர்கள் வளர்ந்து வரும் உணவு நெட்வொர்க்குகள் மற்றும் பிரபல சமையல்காரர்களுடன் போட்டியிடுவதில் குறுகிய கவனம் செலுத்துகையில், அவர் பரந்த கலாச்சார மாற்றங்களைப் புரிந்து கொள்ள பெரிதாக்கினார். இந்த பரந்த கண்ணோட்டம், நம்பகத்தன்மையை ட்ரம்ப் முழுமையாக்கும் என்பதையும், டிஜிட்டல் தளங்கள் நாம் உள்ளடக்கத்தை எப்படிப் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதையும், மற்றும் தலைமுறை தலைமுறைக்கு மேல் முறையீடு செய்வது ரெசிபிகளைப் புதுப்பிப்பதைக் காட்டிலும் அதிகமாகத் தேவைப்படும் என்பதையும் பார்க்க அவளை அனுமதித்தது. முடிவு? தலைமுறைகளை தடையின்றி இணைக்கும் ஒரு பிராண்ட். அவரது சரியான பை க்ரஸ்ட் ரெசிபி, ஸ்னூப் டோக்குடன் ஒரு விளையாட்டுத்தனமான இடுகையாக அதே சமூக ஊடக ஊட்டத்தில் வாழலாம், ஆனால் இருவரும் உண்மையாகவே “மார்த்தா” உணர்கிறார்கள். இந்த நன்றி செலுத்துதல், அமெரிக்கர்கள் அவளது நேரம்-சோதனை செய்யப்பட்ட உப்புநீரின் செய்முறை மற்றும் அவரது சமீபத்திய டிக்டோக் தோற்றத்திற்கு இடையில் மாறும்போது, அவர்கள் அதன் ஆன்மாவை இழக்காமல் பரிணாமக் கலையில் தேர்ச்சி பெற்ற ஒரு பிராண்டை அனுபவித்து வருகின்றனர் – உங்களை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த நேரம் நீங்கள் இருக்கும்போது அல்ல என்பதை நிரூபிக்கிறது. நீங்கள் போராடிக்கொண்டிருக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் செழிக்கும் போது.
