அயர்லாந்தில் பாணியில் சாப்பிட மற்றும் குடிக்க சிறந்த இடங்கள்

விருந்தோம்பலுக்கான அயர்லாந்தின் உலகளாவிய நற்பெயர் நீண்ட காலமாக இரண்டு உயரமான சின்னங்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது – விஸ்கி மற்றும் கின்னஸ். டப்ளினில் இருந்து துபாய் வரை, இந்த குறியீட்டு ஏற்றுமதிகள் ஐரிஷ் கலாச்சாரத்திற்கான சுருக்கெழுத்துகளாக மாறிவிட்டன, மேலும் பெருமளவில் வெற்றிகரமான ஐரிஷ் பப்பின் சௌகரியத்தில், நாட்டின் எஞ்சிய உணவு மற்றும் விருந்தோம்பல் சலுகைகளில் ஏன் இவ்வளவு கவனம் செலுத்தப்படவில்லை என்பது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. விஸ்கி மற்றும் ஸ்டௌட் செழித்து வளர்ந்தாலும், ஐகானிக் பப் ஃபார்முலா உலகம் முழுவதும் முடிவில்லாமல் பிரதிபலிக்கப்பட்டாலும், அயர்லாந்தின் உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சி உலக அரங்கில் சமமான இடத்தைப் பெற போராடியது.

பல தசாப்தங்களாக, ஐரிஷ் காஸ்ட்ரோனமியின் ஒரே மாதிரியான பிம்பம் பப் க்ரப் மற்றும் பைன்ட்களைச் சுற்றி சுழன்றது, இது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரத்தின் கருத்து அல்லது வளர்ச்சிக்கு சிறிய இடத்தை விட்டுச்சென்றது. ஒரு சில குறுகிய ஆண்டுகளில் திறமையான சமையல்காரர்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் ஆபரேட்டர்கள் ஐரோப்பிய சாப்பாட்டு உலகில் நாட்டின் நற்பெயரைச் செழுமைப்படுத்தியது மட்டுமல்லாமல், சிறு உணவு விவசாயிகள் மற்றும் கைவினைஞர்களின் உலகத்தையும் ஒருங்கிணைத்து, தங்கள் வர்த்தகத்தை முன்னணியில் தள்ளியுள்ளனர். உலகெங்கிலும் உள்ள உணவுப் பிரியர்கள் இப்போது புல் ஊட்டப்பட்ட ஐரிஷ் மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி, டிங்கிள் பே லோப்ஸ்டர் மற்றும் கால்வே சிப்பிகள் பற்றி ஆர்வமாக உள்ளனர், காஷெல் ப்ளூ மற்றும் துராஸ் போன்ற பாலாடைக்கட்டிகளின் வளர்ந்து வரும் பட்டியலைக் குறிப்பிட தேவையில்லை.

ஊக்கமளிக்கும் வகையில், இந்த மாற்றம் டப்ளினுக்கு அப்பால் நீண்டுள்ளது. அயர்லாந்தின் மேய்ச்சல் அழகு மற்றும் செழிப்பான விவசாயம் ஒரு துடிப்பான, உள்நாட்டில் வேரூன்றிய சமையல் காட்சியை தூண்டுகிறது. கீழே நாம் பார்ப்பது போல, தலைநகரை விட்டு வெளியேறி தெற்கே கில்கெனி மற்றும் டிப்பரரி, அல்லது இன்னும் வாட்டர்ஃபோர்ட் மற்றும் வெக்ஸ்ஃபோர்ட், அல்லது மேற்கே அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மற்றும் லிமெரிக், கெர்ரி மற்றும் கார்க் ஆகிய இடங்களுக்குச் சென்றால், அதில் வேரூன்றிய சுவைகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்பும் சிறந்த உணவகங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. அயர்லாந்தின் நிலப்பரப்புகள் மற்றும் சமூகங்கள்.

அயர்லாந்திற்குச் செல்லும் பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் டப்ளினில் இறங்குவார்கள். பலருக்கு, லண்டன், பாரிஸ் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் நோக்கிச் செல்வதற்கு முன், இது ஒரு விரைவான இடமாற்றமாகும். ஆயினும்கூட, அயர்லாந்தின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சியில் ஈடுபட சிறிது நேரம் எடுத்துக்கொள்வது ஒரு வெகுமதி, அனுமானத்தை உடைக்கும் அனுபவமாகும். ஒரு காரை வாடகைக்கு எடுத்து, இந்த தவிர்க்க முடியாத காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவங்களை உங்கள் பயணத் திட்டத்தில் இணைக்கவும்.

தி மெரியன் ஹோட்டல், டப்ளின்

இதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை, மெர்ரியன் ஹோட்டல் தங்குவதற்கான இடம். இந்த நிறுவனம் சோர்வை உணராமல் வரலாற்றைக் கசிகிறது. ஐரோப்பாவின் மிகப் பெரிய தனியார் கலைத் தொகுப்புகளில் ஒன்றான ஜே.பி. யீட்ஸ், பால் ஹென்றி மற்றும் வில்லியம் லீச் போன்ற ஐரிஷ் கலைஞர்களின் ஓவியங்களைக் கொண்டுள்ள பெருமைக்குரியது, அவர்கள் மத்தியில் அமர்ந்து பார்ப்பது மதிப்புக்குரியது. ஹோட்டலின் பரபரப்பான லாபி ஒரு நிதானமான டிராயிங் அறை மற்றும் வசதியான ஐரிஷ் விஸ்கி பார் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. மது பட்டியலைக் கேட்க பயப்பட வேண்டாம். நாங்கள் நகரின் தெற்குப் பகுதியில் இருக்கிறோம், பாராளுமன்ற கட்டிடங்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள ஏராளமான உணவகங்கள் கருப்பு பொருட்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் மிகவும் வசதியாக, ஹோட்டல் அருகிலுள்ள பேட்ரிக் கில்பாட் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது விருந்தினர்கள் குறுகிய நாகரீக பயணத்தை மேற்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. மேஜையில் இருந்து அறைக்கு.

உணவகம் Patrick Guilbaud, டப்ளின்

அயர்லாந்தின் சமகால உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சிக்கு ஒரு சுற்றுப்பயணத்தை மேற்கொள்வதற்கு முன், அதன் வளர்ச்சியின் அடித்தளத்தில் உங்களை நிலைநிறுத்துவது முக்கியம். பேட்ரிக் கில்பாட் ஐரிஷ் ஃபைன் டைனிங் காட்சியின் புராணக்கதை. பாரம்பரியமாக பிரஞ்சு, இது 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நாட்டின் முன்னணி விளக்குகளில் ஒன்றாகும், இது பொருளாதார சுழற்சிகள் மற்றும் நிலையான கலாச்சார மாற்றத்திற்கு சாட்சியாக உள்ளது. நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல் பாதாள அறை கட்டப்பட்டுள்ளது, போர்டியாக்ஸ், பர்கண்டி மற்றும் ஷாம்பெயின் ஏற்றப்பட்டது, ஆனால் அல்சேஸ், ரோன் பள்ளத்தாக்கு மற்றும் லாங்குடாக் ஆகியவற்றிலிருந்து டொமைன்களுக்கான இடமும் உள்ளது. பீட்மாண்ட் மற்றும் டஸ்கனியின் சிறந்த மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன, அத்துடன் உலகம் முழுவதிலும் இருந்து வளர்ந்து வரும் குறிப்புகளின் தொகுப்பு.

அத்தியாயம் ஒன்று, டப்ளின்

அத்தியாயம் ஒன்று தலைநகரின் சிறந்த உணவு அனுபவங்களில் ஒன்றை வழங்குகிறது. பார்னெல் சதுக்கத்தில் தெரு மட்டத்திற்கு கீழே அமைந்துள்ள இது ஒரு உணவகமாகும், இது ஒரு பிட் வரலாற்றையும் கொண்டுள்ளது. இது ராஸ் லூயிஸின் கீழ் ஒரு அற்புதமான நற்பெயரைப் பெற்றது மற்றும் 2007 இல் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை வென்றது. இருப்பினும் 2001 ஆம் ஆண்டில் இது ஃபினிஷ் சமையல்காரர் மைக்கேல் வில்ஜானனால் எடுக்கப்பட்டது, அவர் தனது சொந்த ஆளுமை மற்றும் யோசனைகளை ருசி மெனுவில் கொண்டு வந்தார். வில்ஜானென் ஐந்து வருடங்கள் பணியாற்றிய கவுண்டி கிளேரில் உள்ள ஃபிளாகி ஷோரிலிருந்து சிப்பிகள் ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும். அல்லது க்ளோகர்ஹெட் இரால், ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள் மற்றும் ஐரிஷ் கடற்பாசி. இங்குள்ள ஒயின் பட்டியல் தெளிவாக சில சிந்தனைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட பல பட்டியல்களில் படிப்படியாக ஊர்ந்து செல்லும் ஆடம்பர ஒயின் பிராண்டுகளின் வழக்கமான பட்டியல் அல்ல. ரிபீரா சாக்ரா, காம்ப்டல், ஜுரான்கான், டாஸ்மேனியா மற்றும் சாண்டா யெனெஸ் பள்ளத்தாக்கு போன்ற அதிகம் அறியப்படாத பகுதிகளிலிருந்து அணுகக்கூடிய ஒயின்கள் ஏராளமாக உள்ளன.

பார் 1661, டப்ளின்

இரவு உணவிற்கு முந்தைய பானங்கள் அல்லது இரவு நேர தொப்பியாக இருந்தாலும், பார் 1661 மாற்றுப்பாதையில் செல்லத் தகுதியானது. அதன் லட்சிய அணி அதை அயர்லாந்தின் சிறந்த காக்டெய்ல் பட்டியாகக் கருதுகிறது, மேலும் அவை சரியாக இருக்கலாம். இது ஒரு உயர்நிலை ஸ்தாபனத்திற்காக நகரத்தின் மிகத் தெளிவான பகுதியில் அமைந்திருக்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் ஒருவேளை அதுதான் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். ‘கடுமையான ஐரிஷ்’ என்ற கருப்பொருளைப் பின்தொடர்ந்து, இது சிந்தனையையும் அடையாளத்தையும் அதன் பிரசாதத்தில் வைக்கிறது. ஐரிஷ் காக்டெய்ல் உலகில் இப்போது மீண்டும் வரும் மக்களின் அசல் மதுபானமான போய்டின் சுற்றிலும் ஏராளமான விஸ்கி பயன்படுத்தப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் காணலாம். வெர்மவுத் மற்றும் சாட்டர்னஸ் இடம்பெறும் பெல்ஃபாஸ்ட் காபி அல்லது முதுகெலும்பை முயற்சிக்கவும்.

டப்ளின் ஒயின் பார்கள்

டப்ளின் ஒயின் பார்களும் இழுவை பெற்று வருகின்றன. சிலர் பல ஆண்டுகளாக விதிவிலக்கான ஒயின்களை அமைதியாக பரிந்துரைக்கின்றனர், மற்றவர்கள் சமீபத்தில் அயர்லாந்தின் உணவு மற்றும் ஒயின் கதையில் ஒரு புதிய சகாப்தத்தில் இணைந்துள்ளனர். ஃபாரஸ்ட் அவென்யூ, ஒரு காலத்தில் போற்றப்பட்ட திறந்த-திட்ட உணவகமாக இருந்தது, சமகால மெனு மற்றும் சிந்தனையுடன் கூடிய பட்டியலுடன் பிஸியான ஒயின் பாராக மாற்றப்பட்டுள்ளது. லூஸ் கேனான், கோட்டை அல்லது நேஷனல் கேலரியில் எடுக்கும்போது ஒரு கண்ணாடிக்கு ஏற்றது, இயற்கை மற்றும் ஆரஞ்சு ஒயின்களுடன் சாதாரண டோஸ்டிகளை இணைக்கிறது. குறிப்பு, 2022 இல் புதிதாக வருபவர், இயற்கை ஒயின்களை குறைந்தபட்ச அமைப்பில் விளம்பரப்படுத்துகிறார், அதே நேரத்தில் வசதியான பிஸ்ட்ரோவாக இரட்டிப்பாகிறது. லிஃப்ஃபி நதிக்கு அருகில் உள்ள பன்றிக்குட்டி ஒயின் பார் ஒரு நிதானமான அணுகுமுறை மற்றும் குளிர் ஒயின் பட்டியலைப் பார்க்கத் தகுந்தது. மற்றுமொரு புதிய இடமான பார் பெஸ், கடல் உணவு மற்றும் ஒயின் ஜோடிகளுக்கு, குறிப்பாக கான்னிமாரா, கார்லிங்ஃபோர்ட், கிளேர் மற்றும் கில்கோகன்ஃப்ரோமில் இருந்து சாப்லிஸ் மற்றும் சிப்பிகளுக்கு விரைவில் ஒரு பெயரை உருவாக்கியுள்ளது. கிரீன் மேன் ஒயின்கள், டெரெனூரில் நகரத்திற்கு சற்று வெளியே, உள்ளூர் மக்களுக்கும் வர்த்தகத்திற்கும் சேவை செய்வதற்காக சில்லறை விற்பனைக் கடை, ஒயின் கிளப் மற்றும் வாக்-இன் பார் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது.

கில்கெனியில் உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சி

டப்ளினில் இருந்து, நீங்கள் நேராக மவுண்ட் ஜூலியட் தோட்டத்திற்குச் செல்லலாம், அங்கு ஜான் கெல்லி அயர்லாந்தில் சில சிறந்த உணவு வகைகளை பரிமாறுகிறார். அழகான நகரமான கில்கெனியில் இருந்து சுமார் 15 நிமிடங்களில் 260 ஆண்டுகள் பழமையான நாட்டு மாளிகையில் லேடி ஹெலன் அமைந்துள்ளது. ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்துடன், நிச்சயமாக ஒரு வினாடிக்கு முன், உணவகத்தின் பாதாள அறைகள் கிளாசிக் மற்றும் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமகாலத் தேர்வுகளின் கவனம் செலுத்தப்பட்ட பட்டியலைக் கொண்டுள்ளன. சிக்னேச்சர் உணவுகளில் கில்மோர் குவே ஸ்காலப்ஸ் செலரியாக், பிரவுன் வெண்ணெய் மற்றும் உணவு பண்டங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இதேபோல், விக்லோவைச் சேர்ந்த சிகா மான், புகைபிடித்த பீட்ரூட் மற்றும் எல்டர்பெர்ரியுடன் பரிமாறப்படுவது மற்றொரு பிடித்தமானது.

கில்கென்னியின் மையப்பகுதியில் உள்ள கேம்பெயின், ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்தையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர் காரெட் பைரனால் நடத்தப்படுகிறது. அயர்லாந்தின் சாப்பாட்டு புரட்சியில் முன்னணியில் இருப்பவர்களில் ஒருவரான கேம்பெயின், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, சமையலறையில் கிளாசிக்கல் பிரஞ்சு பாணியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உள்ளூர் தயாரிப்புகளுக்காக கிராமப்புறங்களைத் தேடுகிறார். பர்கண்டி மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள சிறிய டொமைன்களின் ஃபோகஸ் செய்யப்பட்ட பட்டியலுக்கு ஏற்றது, இங்கு நீண்டகாலமாக விரும்பப்படும் புறா ஆகும்.

கிழக்கே சுமார் ஒரு மணிநேரம் உங்களை வரலாற்று நகரமான கேஷெலுக்கு அழைத்துச் செல்லும், இது பெருகிய முறையில் பிரபலமான நீல நிற பசுவின் பால் பாலாடைக்கட்டி. கடைகள் மற்றும் பப்களுக்கு வசதியாக அருகாமையில் அற்புதமான கேஷெல் பேலஸ் உள்ளது, இது ஒரு Relais & Chateaux பூட்டிக் ஸ்பா ஹோட்டலாகும், இதில் தி பிஷப் பட்டரி உள்ளது, இது “டிப்பரரியின் லேடரில் கவனம் செலுத்தும்” அற்புதமான சாப்பாட்டு இடமாகும்.

கவுண்டி கார்க்

கார்க்கிற்கு சற்று வெளியே உள்ள காஸ்டெல்மார்டிர் ரிசார்ட் உண்மையிலேயே பார்க்க வேண்டிய இடமாக மாறியுள்ளது மற்றும் அயர்லாந்தில் உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சியில் மிகவும் உற்சாகமான மற்றும் நாடக அனுபவங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. வின்சென்ட் கேபல் இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இரண்டாவது மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை அடைந்த டெர்ரே என்ற ஆன் சைட் உணவகத்தில் முன்னணி நட்சத்திரமாக உள்ளார். இது ‘இயற்கையைக் கொண்டாடும் சமையல் பயணம்’ என்று தன்னைத்தானே முன்னிறுத்துகிறது, மேலும் நிச்சயமாக எதிர்பார்ப்புகளுக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது.

ஒரு சமையல்காரரின் டேபிள் அனுபவத்தில் தொடங்கி, மூன்று மணிநேர ருசி மெனுவில் தொடர்ந்து, கேபலின் பிரஞ்சு, ஆசிய மற்றும் ஐரிஷ் தாக்கங்கள் நம்பிக்கையுடனும் மெருகுடனும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. எஸ்டேட்டில் கோல்ஃப் மற்றும் ஸ்பா வசதிகள் உள்ளன, மேலும் இது நாடு முழுவதும் உள்ள முதன்மையான தங்குமிடமாகும்.

சிறிது விஸ்கி நிறுத்தம் இல்லாமல் ஐரிஷ் உணவு மற்றும் பானம் சுற்றுப்பயணம் இருக்காது. சாலையில் ஜேம்சனின் வீடு, ஆனால் மிடில்டன் மிகவும் அரிதான மற்றும் சிவப்பு மார்பக பிராண்டுகள் பிரபலமான மிடில்டன் மதுபான ஆலை உள்ளது. நுண்ணறிவுள்ள டிஸ்டில்லரி சுற்றுப்பயணத்தை முடிக்க ஒரு புதிய நவீன ருசி அறை ஒரு குளிர் இடத்தை வழங்குகிறது.

இன்னும் சிறிது தொலைவில் கார்க் நகரத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும், அங்கு உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சி தொடர்ந்து உருவாக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, இங்கே பாரம்பரிய பப்களுக்கு பஞ்சமில்லை, ஆனால் நன்றாக சாப்பிட மற்றும் குடிக்க சில இடங்களும் உள்ளன. நெல்ஸ் ஒயின் பார் ஒயின் பிரியர்களிடையே சமீபத்தில் மிகவும் பிடித்தது, ஆனால் கோடையில் இது மூடப்படுவதால், பார்வையாளர்கள் L’Altitude 51 ஐ நாட வேண்டும், இது சிறிய விவசாயிகள் மற்றும் குறைந்த தலையீடு ஒயின் தயாரிப்பில் ஆர்வம் கொண்டது.

கார்க்கின் தெற்கே, கின்சேல் நகரத்தில், மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட பாஸ்டன் உள்ளது, அங்கு ஸ்காட்லாந்தைச் சேர்ந்த பால் மெக்டொனால்ட் பருவகால ருசி மெனுக்களுக்குப் பின்னால் இருக்கிறார், எடுத்துக்காட்டாக, ஊறுகாய் ஆப்பிளுடன் உள்நாட்டில் கிடைக்கும் புகைபிடித்த ஈல் மற்றும் மிசோ முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் ஐரிஷ் டெக்ஸ்டர் மாட்டிறைச்சி டார்டரே. . சமையல் மற்றும் விளக்கக்காட்சி சமகாலமானது, ஆனால் முதன்மையாக அயர்லாந்தின் சிறந்த தயாரிப்புகளில் கவனம் செலுத்துகிறது.

பால்டிமோர் மற்றும் பாலிடெஹோப் கடற்கரை கிராமங்களை நோக்கி மேலும் மேற்கே செல்வது சில சிறந்த உணவு வாய்ப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. செஸ்ட்நட் ஒரு அற்புதமான லேட் பேக் ஃபார்ம் டு டேபிள் வைபை, அத்துடன் சிறிய உற்பத்தியாளர்களின் குளிர் ஒயின் பட்டியலையும் கொண்டுள்ளது. பால்டிமோர் நகரில், செஃப் அஹ்மெட் டெடே தனது ஐரிஷ் மற்றும் துருக்கிய உணவு வகைகளை டெடேவில் வழங்குகிறார், இது இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களுக்கு தகுதியான உணவு அனுபவமாகும்.

அட்லாண்டிக் வழி

அயர்லாந்தின் அட்லாண்டிக் வழி என்று அழைக்கப்படும், அழகான மேற்கு கடற்கரையானது உந்துதலுக்கு மதிப்புள்ளது, குறிப்பாக உள்ளூர் விவசாயத்தை ஊக்குவிக்கும் சில அருமையான உணவு நிறுத்தங்களுடன் இணைக்கும்போது.

உங்கள் தளங்களில் Limerick மூலம், பிரமாதமான 5 நட்சத்திர Adare Manor உங்கள் முதன்மையான இடமாக இருக்க வேண்டும், அற்புதமான தங்குமிடத்திற்கும் விருந்தோம்பலுக்கும் இல்லை என்றால், அந்த பகுதியின் முதல் Michelin நட்சத்திரங்கள் இடம் பெற்ற The Oak Room இல் சிறந்த உணவருந்தும். அழகான பாதாள அறையில் ஒரு தனிப்பட்ட அனுபவத்தை பெரிய குழுக்கள் கண்டிப்பாக பார்க்க வேண்டும், அங்கு மிகவும் அரிதான கொடியின் பொக்கிஷங்கள் உள்ளன. Chateau Lynch-Bages 1945, Colares 1934 அல்லது Biondi-Santi 1968 யாராவது?

கால்வேயில், அனியாரை விட உங்களால் சிறப்பாகச் செய்ய முடியாது, இது முழுக்க முழுக்க உள்ளூர் உணவுப் பொருட்களில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு நட்சத்திர உணவகம். செஃப் ஜேபி மக்மஹோன், “நமது சமையல் கடந்த காலத்தைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம் மட்டுமே, நமது எதிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படாத வளங்களைத் திறக்க முடியும்” என்று குறிப்பிடுகிறார், மேலும் அதை மனதில் கொண்டு, உள்ளூர் உணவுப் பாரம்பரியத்தின் மூலம் உணவருந்துவோரை வழிநடத்த மெனு முயல்வதில் ஆச்சரியமில்லை. பாதாள அறையில் இருந்து நீங்கள் பங்குதாரர் உணவுகளான ரோ மற்றும் லாப்ஸ்டர், வைக்கோல் மற்றும் ஸ்பெல்ட் மற்றும் புறா மற்றும் தடிமனான ஒயின்களை எதிர்பார்க்கலாம்.

காட்சி வேகமெடுக்க சிறிது நேரம் எடுத்தது, ஆனால் தரத்தில் ஒரு புதிய நிலை அமைக்கப்பட்டுள்ளது. அயர்லாந்தில் சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் அவ்வளவு சிறப்பாக இருந்ததில்லை.